Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue: Hollandse blauwaderkaas
Ontdek de unieke combinatie van een zachte Hollandse kaas met de licht pikante smaak van blauwschimmel. De Basiron Dutch Blue is heerlijk romig, zacht en verrassend toegankelijk voor iedereen.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Hollandse blauwaderkaas kopen? Bestel deze romige allemansvriend veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en licht pikante smaak
- ✔ De perfecte balans tussen Goudse kaas en blauwschimmel
- ✔ Bewuste keuze: 100 procent vegetarisch gestremd
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Basiron Dutch Blue vandaag nog.
Ingrediënten van Basiron Dutch Blue
Ingrediënten:
60+, gepasteuriseerde koemelk, gepasteuriseerde room (koemelk), zout, microbieel stremsel, Penicillium Roqueforti, zuursel
De smaak van Hollandse blauwe kaas
De Basiron Dutch Blue is een ware innovatie uit Nederland. Waar de meeste traditionele blauwschimmelkazen vaak erg sterk, zout of overheersend kunnen zijn, biedt deze kaas een verrassend zacht alternatief. Het is een volvette 60+ kaas waaraan extra room is toegevoegd. Dit resulteert in een boterzachte en extreem smeuïge textuur die haast op de tong smelt. Tijdens de bereiding is de bekende blauwschimmelcultuur Penicillium Roqueforti toegevoegd, die voor een prachtige marmering en een licht pittige touch zorgt.
Dankzij het gebruik van microbieel stremsel is deze kaas bovendien honderd procent vegetarisch. De Dutch Blue is bijzonder veelzijdig: hij schittert als opvallende ster op een luxe kaasplank, laat zich fantastisch smelten in een romige pastasaus, of vormt een smaakvolle toevoeging aan een frisse salade. Een zeer toegankelijke blauwe kaas die zelfs de meest sceptische proever zal verrassen.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze Hollandse specialiteit met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de Basiron Dutch Blue pas vers af van de grote ronde kaas. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate, romige structuur tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over Basiron Dutch Blue
Is deze kaas sterk van smaak?
Nee, in vergelijking met klassieke Franse of Engelse blauwschimmelkazen is de Basiron Dutch Blue juist erg mild en romig. De blauwschimmel zorgt voor een lichte pit, maar de basissmaak blijft toegankelijk, romig en zacht.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Deze kaas is bereid met microbieel stremsel, waardoor er geen dierlijk stremsel aan te pas komt. Een perfecte en smaakvolle keuze voor een vegetarisch dieet.
Kan ik deze kaas goed smelten?
Jazeker. Door de toevoeging van extra room en het hoge vetgehalte (60+) smelt deze kaas uitzonderlijk goed. Ideaal voor het maken van een zachte blauwekaassaus of op een luxe tosti.
Verkopen jullie ook andere Basiron kazen?
Zeker weten! Wij hebben een zeer uitgebreid assortiment aan unieke en kleurrijke Basiron kazen. Bekijk onze volledige categorie Basiron kaas om alle verrassende smaken te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Basiron |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 42.7 |
| Verzadigd Vet (gr) | 28.2 |
| Calcium (mg) | 21.1 |
| Calorieën (kcal) | 456 |
| Kilojoules (KJ) | 1910 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 19.8 |
| Natrium (mg) | 844 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |