Espresso BellaVitano
Espresso BellaVitano
Maak kennis met de verrassende Espresso BellaVitano. Deze unieke, ambachtelijke kaas wordt met de hand ingewreven met versgebrande espressobonen voor een fantastisch smaakprofiel.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Espresso BellaVitano
Ontdek de verleidelijke Espresso BellaVitano, een Amerikaans meesterwerk van Sartori. De kern van deze bijzondere kaas is de geliefde BellaVitano; een romige, premium kaas met zoete, nootachtige aroma's. Wat deze variant zo sensationeel maakt, is de unieke behandeling: de korst wordt tijdens het rijpen liefdevol met de hand ingewreven met versgebrande, intense espresso. Dit geeft de kaas diepe, aardse en aromatische tonen die de zoetheid van het zuivel perfect in balans brengen.
Espresso BellaVitano online bestellen
Wilt u deze prijswinnende kaas met zijn heerlijke koffiearoma's zelf proeven? Bestel eenvoudig en veilig in onze webshop.
- ✔ Heerlijke combinatie van premium kaas en espresso
- ✔ Met de hand ingewreven met versgebrande koffie
- ✔ Zoete, nootachtige smaak met aardse tonen
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd
Een Prijswinnende Smaaksensatie
De Espresso BellaVitano is al meerdere keren bekroond op internationale kaaskeuringswedstrijden, en niet zonder reden. De ambachtelijke bereidingswijze en het gebruik van uitsluitend ingrediënten van de hoogste kwaliteit resulteren in een ongekende textuur: rijk, romig en toch iets korrelig zoals een jonge Parmezaanse kaas. De donkere espresso-korst contrasteert prachtig met het lichte zuivel.
Met zijn uitgesproken en tegelijkertijd subtiele aroma is deze kaas een absolute aanrader voor op een kaasplateau. U kunt hem serveren na het diner of als luxe snack. Hij is buitengewoon goed te combineren met fruitige wijnen (zoals een fruitige Pinot Noir of Merlot), zoet gebak of zelfs een donker abdijbier. Kortom: een traktatie voor fijnproevers!
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 67+, gepasteuriseerde koeMELK, zuursel, zout, microbieel stremsel, koffiepoeder.
Veelgestelde vragen
Is de korst van de kaas eetbaar?
Jazeker! Het is juist de bedoeling dat u de met espresso ingewreven buitenkant opeet. Deze donkere laag bevat namelijk de krachtige, geroosterde koffiesmaak die zo perfect past bij het zoetige zuivel van de BellaVitano.
Heeft u meer kazen met koffie in uw assortiment?
Absoluut! Wij hebben een unieke selectie speciaalkazen. Bekijk ons aanbod in de categorie Kaas met koffie voor meer verrassende smaken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 31 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Sartori |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | USA |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 25,7 |
| Verzadigd Vet (gr) | 17,9 |
| Calcium (mg) | 15 |
| Calorieën (kcal) | 429 |
| Kilojoules (KJ) | 1780 |
| Koolhydraten (gr) | 2 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |