Esrom 35+
Esrom 35+
Esrom: Deense trots met karakter
Ontdek de unieke smaak van Esrom, ook wel bekend als Deense Port Salut. Deze traditionele roodsmeerkaas heeft een opvallend pittig aroma, maar verrast met een heerlijk milde en romige smaak.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Esrom 35+
Deense Esrom kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Esrom kaas kopen? Bestel deze bijzondere roodsmeerkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en milde smaak
- ✔ Karakteristiek pittig aroma door de roodbacterie
- ✔ Bewuste keuze: magerder dan standaard kaas (35+)
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Deense kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Esrom kaas
Ingrediënten:
Vet 35+, gepasteuriseerd koemelk, zout, zuursel, stremsel, guargom, Oppervlakteflora: roodbacterie
De oorsprong van de Deense Port Salut
De Esrom kaas is een van de bekendste kazen uit Denemarken en heeft een geschiedenis die teruggaat tot de twaalfde eeuw in de abdij van Esrom. Vaak wordt hij vergeleken met de Franse Port Salut, maar Esrom heeft absoluut een geheel eigen karakter. Tijdens het rijpingsproces wordt de kaas regelmatig gewassen met een speciale bacteriecultuur, de zogeheten roodbacterie. Dit zorgt voor de herkenbare oranje-gele korst en de onmiskenbare, sterke geur.
Laat u echter niet afschrikken door de intense geur! De smaak van het zuivel aan de binnenkant is namelijk verrassend mild, zoet en licht boterachtig. De kaas heeft een soepele, halfzachte textuur met kleine, onregelmatige gaatjes. Door het lagere vetgehalte van 35+ is de kaas bovendien een stukje magerder dan de meeste standaard kazen. Esrom smelt werkelijk fantastisch en is daardoor perfect voor warme gerechten of een tosti, maar is ook heerlijk op een roggebroodje of als smaakvolle toevoeging op een kaasplank.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we zo'n authentiek streekproduct met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de Esrom kaas pas vers af van de grote kaas. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate, romige structuur en de kenmerkende aroma's tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over Esrom kaas
Waarom ruikt Esrom kaas zo sterk?
De intense, ietwat doordringende geur van Esrom is typerend voor een roodsmeerkaas (gewassenkorstkaas). Deze geur wordt veroorzaakt door de bacteriecultuur op de korst. Ondanks de sterke geur is de smaak van de kaas zelf opvallend zacht en mild.
Kan ik de korst van Esrom opeten?
De natuurlijke korst is in principe eetbaar en geeft de kaas veel van zijn karakter. Echter, omdat de smaak van de korst vrij aards en sterk kan zijn, kiezen veel mensen ervoor om deze voor het eten te verwijderen.
Is Esrom een vette kaas?
Nee, Esrom is een 35+ kaas. Dit betekent dat het vetgehalte lager ligt dan bij de meeste traditionele 48+ of 50+ kazen. Hierdoor is het een iets lichtere keuze, zonder in te leveren op de romige textuur.
Verkopen jullie ook andere Deense kazen?
Zeker weten! Naast Esrom hebben wij nog diverse andere heerlijke kazen uit Denemarken, zoals de populaire romige Castello kazen. Bekijk onze volledige categorie Deense kaas om al onze smaken te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 20 cm x 12 cm x 6 cm H |
|---|---|
| Merk | Castello |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Denemarken |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 25 |
| Verzadigd Vet (gr) | 16 |
| Calcium (mg) | 17 |
| Calorieën (kcal) | 323 |
| Kilojoules (KJ) | 1343 |
| Koolhydraten (gr) | 0.1 |
| Eiwit (gr) | 24 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Snelle bezorging, uitstekend verpakt en voorzien van extra kaaspapier.