Fontina DOP Kaas
Fontina DOP Kaas
Fontina DOP: Authentieke Italiaanse bergkaas
Ontdek de rijke en nootachtige smaak van de originele Fontina DOP. Deze beroemde halfharde bergkaas uit de Italiaanse Aostavallei is een ware delicatesse en staat bovendien bekend als de ultieme smeltkaas.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Fontina DOP Kaas
Italiaanse Fontina DOP online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Fontina kaas kopen? Bestel deze authentieke Italiaanse specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en nootachtige smaak
- ✔ Authentieke bergkaas met DOP-keurmerk uit de Aostavallei
- ✔ De ultieme smeltkaas voor fondue en warme gerechten
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Fontina DOP
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout
De trots van de Italiaanse Aostavallei
De Fontina DOP is een eeuwenoude en wereldberoemde kaas die uitsluitend wordt geproduceerd in de Valle d'Aosta, een bergachtige regio in het noordwesten van Italië. Deze kaas draagt het prestigieuze DOP-keurmerk (Denominazione di Origine Protetta). Dit garandeert dat de kaas strikt volgens de traditionele methoden in deze specifieke regio is vervaardigd. De melk is afkomstig van koeien die in de zomer grazen op hooggelegen, kruidenrijke alpenweiden. Dit geeft de melk en daarmee de kaas zijn onmiskenbare, rijke aroma.
De kaas heeft een prachtige, gladde textuur en een lichtgele tot strogele kleur met hier en daar kleine oogjes. De smaak van Fontina is buitengewoon zacht, zoet en romig met subtiele hints van noten en honing. Naast het feit dat dit een heerlijke kaas is om koud te serveren op een kaasplank met een robuuste rode wijn, staat Fontina wereldwijd bekend om zijn fantastische smelteigenschappen. Het is dan ook het hoofdingrediënt van de beroemde 'Fonduta alla Valdostana', een traditionele Italiaanse kaasfondue. Ook in ovenschotels, pasta's en op tosti's smelt deze kaas tot een verrukkelijke, zijdezachte saus.
Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze Italiaanse trots met de uiterste zorg. Wij snijden uw stuk Fontina DOP pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u uw bestelling plaatst. Direct na het afsnijden wordt de kaas strak en luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en de rijke smaakaroma's tijdens het transport perfect te behouden, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo bent u verzekerd van verse topkwaliteit bij u thuis.
Veelgestelde vragen over Fontina DOP
Kan ik de korst van de Fontina kaas eten?
De korst van de Fontina is een natuurlijke, gewassen korst die tijdens het rijpen ontstaat. Hoewel deze op natuurlijke wijze wordt gevormd, is de korst vaak wat taai en sterk van smaak. Wij raden daarom aan om de korst voor consumptie weg te snijden.
Waarom is Fontina zo geschikt voor kaasfondue?
Dankzij de perfecte verhouding van vocht en vet (50+) heeft Fontina DOP een uitstekend smeltgedrag. De kaas smelt soepel en gelijkmatig zonder te schiften, wat resulteert in een weelderige, gladde kaassaus met een heerlijk zachte smaak.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, volgens de strikte DOP-richtlijnen wordt Fontina traditioneel bereid met dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas helaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Verkopen jullie ook andere Italiaanse kazen?
Absoluut! Naast de Fontina DOP hebben we een uitgebreid assortiment aan de lekkerste kazen uit Italië. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze Mediterrane delicatessen te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 24 x 12 cm |
|---|---|
| Merk | Fontina DOP |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28.6 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 717 |
| Calorieën (kcal) | 345 |
| Kilojoules (KJ) | 1431 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 21.9 |
| Natrium (mg) | 0.592 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |