Geitenkaas

De naam zegt het al: geitenkaas is een kaas die gemaakt wordt van de melk van geiten. Deze kaas heeft een hele speciale, uitgesproken smaak en is hierdoor uniek en niet te vergelijken met kazen die worden gemaakt van koeienmelk. Het bijzondere van geitenkaas is dat het rijpingsproces veel minder lang duurt dan bij kaas die gemaakt wordt van koeienmelk. Hierdoor kun je na ongeveer 10 dagen een geitenkaas al eten (jong) en smaakt de kaas na een maand al oud, wat bij traditionele koeienkaas meestal minstens zes maanden duurt.

Geitenkaas is heerlijk en bovendien ideaal voor kaasliefhebbers met een koemelkallergie. 

Geitenkaas, nootachtig en zoet

De uitgesproken, bijzondere smaak van geitenkaas zorgt ervoor dat sommige mensen het heerlijk vinden en anderen er beslist niet van houden. Geitenkaas wordt gemaakt van de melk van geiten, en het bijzondere aan dit product is dat je de kaas al na 10 tot 14 dagen kunt eten, omdat het rijpingsproces van een geitenkaas veel sneller verloopt dan dat van een traditionele ‘koeienkaas’.

De smaak is uitgesproken en wordt vaak omschreven als nootachtig en zoet. Deze smaak associëren sommige mensen met een boerderij. Het is een puur, smaakvol product, dat in verschillende varianten, smaken en leeftijden verkrijgbaar is. 

Geitenkaas kopen

Bij Goudse Kaas Shop kunt u alle soorten en gewichten geitenkaas kopen. De kaas wordt netjes verpakt in vacuüm waardoor het vers bij u aankomt. Ook voor Nederlanders over de grens is onze geitenkaas te koop. Bij elk product staan de verzendkosten vermeld. 

Ga direct door naar de categorie "Geitenkaas".