Geitenkaas Truffel - Tartufo

Ingrediënten van Geitenkaas Truffel (Tartufo)

Ingrediënten:
Vet 48+, gethermiseerde geitenmelk, stremsel, zout, zuursel, annatto, truffel.

De sublieme combinatie van Hollandse Geitenkaas en Truffel

Wie een liefhebber van geitenkaas is, weet dat deze kaas oneindig veel mogelijkheden biedt. Voeg daar de verfijnde, aardse smaak van truffel aan toe, en u heeft een kaas die simpelweg onweerstaanbaar is. Tartufo brengt deze twee smaken naadloos samen in een heerlijk romige geitenkaas van Hollandse bodem. Deze kaas wordt ambachtelijk bereid op een boerderij, met gethermiseerde geitenmelk, en is rijkelijk voorzien van echte zwarte truffel uit Italië.

Tijdens een rijpingsperiode van 8 tot 12 weken in het kaasveem krijgt de geitenkaas ruimschoots de tijd om de diepe geur en smaak van de truffel volledig in zich op te nemen. Elke hap van deze kaas is daardoor doordrenkt met die luxueuze, warme 'Italiaanse' toets. Truffelkaas was nog nooit zó lekker. Tartufo is uiteraard een absoluut pronkstuk op een borrelplank of toastje, maar is tevens verrassend veelzijdig in de keuken. Schaaf of rasp de truffelgeitenkaas eens over een vers pastagerecht, een carpaccio of verwerk het in een ovenschotel. De geur alleen al doet u watertanden!

Vers van het mes voor optimale kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl begrijpen we dat een luxueuze kaas zoals Tartufo de allerbeste behandeling nodig heeft. Wij snijden deze truffelgeitenkaas pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat wij uw bestelling klaarmaken. Onmiddellijk na het snijden verpakken wij uw stuk kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm. Om de romige structuur en de delicate truffelaroma's perfect te beschermen tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis, die u in de ongeopende verpakking probleemloos nog weken in uw koelkast kunt bewaren.