Grijze Duinkaas
Grijze Duinkaas
Grijze Duinkaas: Biologische rauwmelkse eilandkaas
Ontdek de pure zilte smaak van Grijze Duinkaas. Deze unieke biologische kaas wordt ambachtelijk bereid op Terschelling met ongepasteuriseerde rauwe koemelk en vegetarisch stremsel.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Grijze Duinkaas
Grijze Duinkaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Grijze Duinkaas kopen? Bestel deze unieke eilandkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk pure, romige en licht zilte smaak
- ✔ Ambachtelijk bereid op Terschelling van biologische rauwe melk
- ✔ Bewuste keuze: 100 procent vegetarisch en GMO-vrij gestremd
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Grijze Duinkaas vandaag nog.
Ingrediënten
Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde koemelk*, zout, zuursel, plantaardige olie, vegetarisch stremsel (GMO free)
*Van biologische oorsprong
De smaak van Terschelling: Grijze Duinkaas
De Grijze Duinkaas is een uniek streekproduct afkomstig van biologische Kaasboerderij De Zeekraal op Terschelling. De kaas dankt zijn naam aan de natuurlijke grijze schimmelkorst die ontstaat tijdens het rijpen in de eilandlucht. De basis van deze kaas is 100 procent biologische, ongepasteuriseerde koemelk. Omdat de melk rauw is verwerkt, behoudt de kaas een prachtig rijk en vol smaakprofiel met alle natuurlijke aroma's van het zilte eilandgras.
Naast de biologische melk is deze kaas volledig vegetarisch. Het gebruik van GMO-vrij vegetarisch stremsel maakt deze eilandkaas een zeer bewuste en verantwoorde keuze. Geniet van de smedige, volle smaak op een rustiek stuk brood of serveer hem als absolute blikvanger op een luxe kaasplank.
Vers van het mes
Bij GoudseKaasShop.nl staan we voor topkwaliteit. Wij snijden uw Grijze Duinkaas vers van het kaaswiel zodra wij uw bestelling ontvangen. Direct daarna wordt de kaas strak en luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate rauwmelkse smaak te beschermen, voegen we altijd een koelpack toe aan uw zending. Hierdoor ontvangt u een product van topkwaliteit dat u in de koelkast nog wekenlang ongeopend kunt bewaren.
Veelgestelde vragen over Grijze Duinkaas
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, uit voorzorg raden wij dit af. De kaas is namelijk gemaakt van rauwe ongepasteuriseerde koemelk. Producten van rauwe melk worden tijdens de zwangerschap afgeraden.
Is deze Grijze Duinkaas vegetarisch?
Ja, absoluut. De kaas is gestremd met een GMO-vrij vegetarisch stremsel. Dit is een microbieel alternatief voor dierlijk stremsel.
Waar komt deze kaas vandaan?
Deze kaas wordt ambachtelijk gemaakt op biologische Kaasboerderij De Zeekraal. Deze boerderij is gelegen op het prachtige Waddeneiland Terschelling.
Verkopen jullie ook andere kazen van dit eiland?
Zeker weten! Wij bieden diverse fantastische streekkazen aan. Bekijk onze volledige categorie Kaasboerderij De Zeekraal voor ons complete aanbod.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Merk | De Zeekraal |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 13 |
| Calorieën (kcal) | 382 |
| Kilojoules (KJ) | 1601 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 24.5 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |