Grise des Volcans
Grise des Volcans
Grise des Volcans: Een Culinair Mysterie uit Frankrijk
Ontdek het best bewaarde geheim van de Auvergne. Deze exclusieve Franse bergkaas van ongepasteuriseerde melk verrast met zijn karakteristieke grijze korst en fluweelzachte kern.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Grise des Volcans
Grise des Volcans online bestellen
Wilt u de bijzondere Grise des Volcans kopen? Bestel deze unieke Franse kaas van ongepasteuriseerde koemelk veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een schitterende blikvanger vol karakter en romigheid die elke kaasplank naar een hoger niveau tilt.
- ✔ Unieke Franse bergkaas uit de vulkanische streken van de Auvergne
- ✔ Bereid uit zuivere, ongepasteuriseerde koemelk vol smaak en karakter
- ✔ Karakteristieke as-grijze korst met een boterzachte, ivoorkleurige kern
- ✔ Altijd vakkundig vers voor u afgesneden & luchtdicht vacuüm verpakt
Haal een zeldzaam stukje Franse kaaskunst in huis en bestel vandaag nog.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Vet 31+, ongepasteuriseerde MELK (98,5%), zout (1,5%), stremsel (sporen), melkzuurfermenten (sporen), calciumchloride (0,05%).
Het mysterie van de vulkanische bergen
De Grise des Volcans is een fascinerende kaas afkomstig uit de ruige, vulkanische streken van centraal Frankrijk (de Auvergne). Deze halfharde tot zachte kaas wordt bereid uit pure, ongepasteuriseerde koemelk en herkent u direct aan zijn opvallende, grijze natuurkorst. Deze bijzondere as-gekleurde buitenlaag geeft de kaas niet alleen een robuuste, ietwat mysterieuze uitstraling, maar draagt tijdens de rijping ook subtiel bij aan het specifieke, licht aardse aroma dat de kaas zo uniek maakt.
Zodra u de kaas aansnijdt, onthult zich een prachtig contrast: onder de robuuste grijze korst bevindt zich een weelderig, ivoorkleurig en zeer soepel zuivel. Doordat de melk ongepasteuriseerd blijft, blijven alle rijke weide-aroma's en authentieke nuances behouden. De smaak is opvallend mild en toegankelijk, smelt weelderig op de tong en brengt fijne, boterachtige tonen naar voren met subtiele hints van paddenstoelen en verse alpenweide. Dit maakt de Grise des Volcans enorm veelzijdig: hij schittert als middelpunt van een luxe borrelplank, maar is ook voortreffelijk te smelten over warme seizoensgerechten of te combineren met verse druiven en noten.
Vers van het mes voor een optimale kaasbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl garanderen we topkwaliteit en absolute versheid. Uw stuk Grise des Volcans wordt pas bij ontvangst van uw order zorgvuldig afgesneden. Direct daarna wordt de kaas strak en luchtdicht vacuüm verpakt. Om de uiterst delicate en zachte structuur optimaal te beschermen tijdens de levering, verzenden wij uw bestelling altijd voorzien van koelpacks.
Veelgestelde vragen over de Grise des Volcans
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 18 x 12 cm |
|---|---|
| Merk | Fromagerie DUROUX |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Frankrijk
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 31 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19 |
| Calcium (mg) | 20 |
| Calorieën (kcal) | 361 |
| Kilojoules (KJ) | 1490 |
| Koolhydraten (gr) | 0,5 |
| Eiwit (gr) | 23 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |