Gruyère Kaltbach online bestellen

Wilt u thuis genieten van een echte Zwitserse topkaas met een intens rijk en robuust smaakprofiel? Bestel de authentieke Gruyère Kaltbach eenvoudig en veilig online. Deze bijzondere, grotgerijpte kaas is een ware smaaksensatie voor fijnproevers, onmisbaar op een luxe kaasplank of perfect om speciale gerechten mee te verrijken.

✔ Uniek gerijpt in de Zwitserse zandsteengrotten van Kaltbach
✔ Bekroond met SUPER GOLD bij de World Cheese Awards 2025-26
✔ Intens rijke, harmonische smaak met nootachtige accenten
✔ Vers voor u van het grote kaaswiel gesneden & luchtdicht verpakt
✔ Veilig, gekoeld en snel tot aan uw voordeur bezorgd

Proef deze bekroonde Zwitserse klassieker en bestel uw Gruyère Kaltbach vandaag nog!

Het geheim van de Kaltbach zandsteengrotten

Wat de Gruyère Kaltbach zo buitengewoon maakt, is zijn bijzondere rijpingsproces. Waar reguliere kazen in moderne pakhuizen rijpen, wordt deze pittige en fruitige kaas speciaal naar de natuurlijke zandsteengrotten in de regio Kaltbach (Zwitserland) gebracht. Diep onder de grond heerst een ideaal, vochtig klimaat. Hier ondergaat de kaas een rijpingsproces van in totaal minstens een jaar: drie maanden in de lokale kaasmakerij en vervolgens negen maanden in alle rust in de donkere, minerale grotten.

Een Super Gold-winnende smaaksensatie

Tijdens dit lange, zorgvuldige rijpingsproces in de grotten ontwikkelt het kaasje zijn intens rijke en kruidige smaak. De Gruyère Kaltbach kenmerkt zich door een typische, iets kruimelige textuur gecombineerd met een verrassend romig en aromatisch mondgevoel. De nootachtige smaak is robuust en harmonisch, zonder scherp of overdreven zout te zijn. Dat alleen de allerbeste zuivel wordt gebruikt voor deze kaas, bewijst de meest prestigieuze titel in de kaaswereld: Super Gold bij de World Cheese Awards 2025-26! Hiermee behoort deze Gruyère onbetwist tot de absolute wereldtop.

Ingrediënten en Voedingswaarde

Vet 49+, ongepasteuriseerde koemelk (rauwmelks), dierlijk stremsel (lebstremsel), zout, kruiden.
Allergenen informatie: Bevat koemelk en kan sporen bevatten van pinda.

Kwaliteit, Versheid en Verzending

Gegarandeerd de allerbeste versheid:
Zodra wij uw bestelling ontvangen, wordt uw stuk Gruyère Kaltbach door onze specialisten kakelvers van het grote kaaswiel afgesneden.

Veilig en gekoeld verzonden per post:
Direct na het snijden wordt de kaas stevig vacuüm verpakt. Dankzij de harde structuur van de kaas en onze professionele (gekoelde) verzendmethode, blijft de topkwaliteit behouden en ontvangt u een perfect stuk kaas, helemaal tot in uw eigen keuken.

Veelgestelde vragen over Gruyère Kaltbach (FAQ)

Wat maakt Gruyère Kaltbach zo speciaal?

De Gruyère Kaltbach dankt zijn unieke karakter aan de unieke rijpingslocatie. De kaas rijpt namelijk 9 maanden lang in natuurlijke, vochtige zandsteengrotten in Zwitserland. Dit minerale klimaat zorgt voor een onnavolgbaar rijke, kruidige en nootachtige smaak die je bij reguliere rijping niet kunt evenaren. De kaas won niet voor niets Super Gold op de World Cheese Awards.

Is deze Gruyère gemaakt van rauwe melk?

Ja, de Gruyère Kaltbach is een authentieke rauwmelkse kaas (gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk). Dit draagt sterk bij aan het complexe en robuuste smaakprofiel van de kaas.

Hoe smaakt de Kaltbach Gruyère precies?

De smaak is intens, harmonisch en robuust, met heerlijke nootachtige en kruidige accenten. Ondanks de stevige, licht kruimelige structuur heeft de kaas toch een heel romig en aromatisch mondgevoel, zonder dat hij een vervelende scherpe of overdreven zoute nasmaak heeft.

Kan de Gruyère Kaltbach veilig per post verzonden worden?

Ja, absoluut! Wij snijden uw kaas vers af en trekken deze direct vacuüm. Door de harde en stevige structuur van de Gruyère leent deze zich uitstekend voor postverzending. Bovendien verzenden wij altijd gekoeld, waardoor de kwaliteit altijd 100% gegarandeerd is.

Klantenreviews

Cijfer

Prijs

Heerlijke kaas

Gereviewd door Bart 09-01-25

Lekkere pittige Zwitserse kaas uit emmental

Prima

Gereviewd door M. Reijnen 06-10-23

Uw prima verzorgde zending is deels gebruikt en van een fijne kwaliteit.

Gereviewd door Remind me of Swedish surströmming 02-10-23

Tastefull cheese

Verslavend lekker

Gereviewd door Marianne 29-09-23

Jammer dat hij wat prijzig is.
Maar de smaak is bijzonder lekker.

4 of 5

Gereviewd door Marg0 24-09-23

Gott!

Gereviewd door Marg0 14-08-23

Very good, since looking after lite more creamy Kaltbach

Heerlijke Gruyére

Gereviewd door Marianne 06-08-23

Kocht de Kaltenbach Gruyére altijd in Duitsland. In Nederland kon ik het niet krijgen. Nu gelukkig wel. Met vegetarisch stremsel, wat ik ook belangrijk vind.
Wel een iets te hoge prijs. Maar Gruyere is sowieso duur.

Afmeting hele kaas	65 cm Ø x 13 cm H
Merk	Gruyère
Smaaksterkte	Pittig
Land afkomst	Zwitserland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	32
Verzadigd Vet (gr)	21,5
Calcium (mg)	823
Calorieën (kcal)	396
Kilojoules (KJ)	1645
Koolhydraten (gr)	1
Eiwit (gr)	24
Natrium (mg)	848
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Lebstremsel
Suikervrij	Nee
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Gruyère Kaltbach