Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas
Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas
Ervaar de perfecte harmonie tussen romig en vol van smaak! De Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas is een sublieme, belegen kaas met een ongekend rijke textuur, afkomstig van raszuivere Jerseykoeien.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas
De Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas vertegenwoordigt het 'Belegen' stadium binnen deze exclusieve kaaslijn. Waar de jonge variant uitblinkt in zachtheid, heeft deze 'Pinks Enjoy' zo'n 16 tot 20 weken (4 tot 5 maanden) in alle rust mogen rijpen. Hierdoor concentreren de smaken zich en ontstaat er een iets stevigere, buitengewoon karaktervolle kaas. Wat direct opvalt, is de romigheid: doordat Jerseymelk van nature veel meer vetten en eiwitten bevat, behoudt de kaas ondanks de langere rijpingstijd een heerlijk boterzacht mondgevoel. Daarbij ontwikkelen zich zachte, lichtzoete karameltonen en de allereerste fijne eiwitkristallen. Een 100% biologisch meesterwerk van zorgboerderij De Mèkkerstee, bereid met vegetarisch stremsel.
Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas online bestellen
- ✔ Circa 4 tot 5 maanden (16-20 weken) gerijpt: de perfecte belegen Jerseykaas
- ✔ Geproduceerd van 100% biologische weidemelk van raszuivere Jerseykoeien
- ✔ Diep en vol aroma met lichtzoete tonen en de eerste eiwitkristallen
- ✔ Bereid op zorgboerderij De Mèkkerstee met vegetarisch stremsel
Romig met Karakter
Dankzij de belegen rijping heeft de Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy net dat beetje extra 'bite'. Snijd hem in robuuste blokjes voor een luxe kaasplank en laat uw gasten verrassen door de volle, lichtzoete smaak. Hij vormt een prachtig huwelijk met een likje appel-perenstroop, geroosterde noten of verse vijgen.
In de keuken toont deze biologische Jerseykaas zijn veelzijdigheid. Doordat de kaas vol en romig is, smelt hij fabelachtig goed over een huisgemaakte ovenschotel of een verse pasta. Ook heerlijk in een tosti met ambachtelijk desembrood. Schenk er een fruitige, lichte rode wijn bij, zoals een Pinot Noir, of een fris blond bier om het geheel in balans te brengen.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 50+, Gepasteuriseerde biologische Jerseykoemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel
5 Veelgestelde vragen over Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Biologische Jerseykaas
Waar staat 'Pinks Enjoy' voor?
'Pinks Enjoy' is de benaming voor de belegen variant in de Happy Mrs. Jersey kaasfamilie. De kaas heeft ongeveer 4 tot 5 maanden gerijpt, waardoor hij een vollere, rondere smaak heeft gekregen dan de 'Young Pleasure', maar nog steeds ongekend romig is.
Waarom is kaas van Jerseykoeien zo romig?
Jerseykoeien produceren melk die van nature een aanzienlijk hoger gehalte aan vet en eiwit heeft in vergelijking met standaard koemelk. Daarnaast is de melk rijk aan caroteen, vitamines en mineralen. Dit resulteert in een extreem zachte, romige kaas met een diepe smaak.
Zitten er kristallen in deze kaas?
Ja, doordat deze kaas 16 tot 20 weken heeft gerijpt, beginnen de eiwitten langzaam te kristalliseren. Dit zorgt voor kleine, smaakvolle witte puntjes die een subtiele en geliefde 'crunch' geven tijdens het eten.
Is deze kaas volledig biologisch en vegetarisch?
Absoluut. De kaas wordt gemaakt van 100% SKAL-gecertificeerde biologische Jerseymelk op zorgboerderij De Mèkkerstee en is gestremd met vegetarisch (microbieel) stremsel.
Heeft deze kaaslijn nog meer rijpingsvarianten?
Zeker, voor liefhebbers van jongere kazen is er de 'Young Pleasure', en voor de echte liefhebbers van oude, pittige brokkelkaas hebben we de 'Old Wisdom'. Ontdek ze in de categorie Mèkkerstee Biologische Kazen.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Mèkkerstee |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 40,6 |
| Verzadigd Vet (gr) | 31,3 |
| Calcium (mg) | 143 |
| Calorieën (kcal) | 458 |
| Kilojoules (KJ) | 1898 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 23,3 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |