De Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Biologische Jerseykaas is een absolute smaaksensatie, afkomstig van de befaamde zorgboerderij De Mèkkerstee in Ouddorp. Wat deze kaas zo uniek maakt, is de melk van 100% raszuivere Jerseykoeien. Jersey melk is van nature aanzienlijk rijker aan vetten, eiwitten en vitamines dan gewone koemelk. Hierdoor krijgt de kaas een buitengewoon smedige, bijna boterachtige textuur en een diepe, volle smaak. De 'Young Pleasure' rijpt circa 8 weken (jong belegen) in het pakhuis. Het resultaat is een zachte, lichtzoete en ongekend romige biologische kaas. Volledig vegetarisch bereid en met liefde gemaakt op een diervriendelijke, duurzame boerderij.

Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Biologische Jerseykaas online bestellen

✔ Gemaakt van 100% biologische en superieure Jerseykoemelk
✔ Extreem romig en boterzacht door het hoge natuurlijke eiwitgehalte
✔ Ambachtelijk gerijpt (ca. 8 weken) op zorgboerderij De Mèkkerstee
✔ Vrij van kunstmatige toevoegingen en 100% vegetarisch gestremd

Onweerstaanbaar Romig

Dankzij het boterzachte karakter van de Happy Mrs. Jersey Young Pleasure is dit de ultieme kaas voor op uw dagelijkse boterham of een luxe pistolet. Hij schaaft heerlijk soepel weg en biedt een rijke, romige smaak die zowel jong als oud fantastisch vindt. Combineer met een likje vijgenjam voor een zoet contrast.

In de keuken toont deze biologische Jerseykaas zijn absolute meerwaarde door de perfecte smelteigenschappen. Gebruik hem voor een zijdezachte, romige kaasfondue, laat hem smelten over een ovenschotel of maak er een luxe tosti mee. Serveer met een frisse, lichte wijn zoals een Pinot Grigio of een verfrissend weizenbier om de romigheid mooi te balanceren.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Vet 50+, Gepasteuriseerde biologische Jerseykoemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel

5 Veelgestelde vragen over Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Biologische Jerseykaas

Wat is het verschil tussen Jerseykoemelk en gewone koemelk?

Jerseykoeien geven iets minder melk, maar deze melk is van een veel hogere kwaliteit. Het bevat van nature meer vet, eiwit, vitaminen en mineralen. Dit resulteert in een aanzienlijk vollere, romigere en rijkere kaassmaak dan kaas van traditionele Holsteinkoeien.

Hoe lang is de 'Young Pleasure' gerijpt?

Deze kaas valt in de categorie Jong Belegen en is ongeveer 8 weken gerijpt op houten planken. Dit zorgt voor een zachte en uiterst milde smaak, waarbij de natuurlijke romigheid van de Jerseymelk perfect bewaard is gebleven.

Waar wordt deze biologische Jerseykaas gemaakt?

De Happy Mrs. Jersey wordt met veel passie en ambacht bereid op zorgboerderij De Mèkkerstee in Ouddorp. Hier staan duurzaamheid, dierwelzijn en sociale zorg voorop, wat resulteert in een puur, eerlijk en biologisch topproduct.

Is deze Jerseykaas geschikt voor vegetariërs?

Ja! De kaas wordt bereid met microbieel stremsel (een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel), waardoor hij 100% geschikt is voor een vegetarisch dieet.

Zijn er nog andere varianten van Happy Mrs. Jersey?

Zeker, naast deze zachte 'Young Pleasure' is er bijvoorbeeld ook de 'Old Wisdom', een variant die veel langer heeft gerijpt voor een pittige smaak met kristallen. Bekijk al deze biologische specials in de categorie Mèkkerstee Biologische Kazen.

Afmeting hele kaas	30 cm Ø x 11 cm H
Merk	Mèkkerstee
Smaaksterkte	Zacht
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	39,8
Verzadigd Vet (gr)	30,7
Calcium (mg)	14
Calorieën (kcal)	449
Kilojoules (KJ)	1860
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	22,8
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Biologische Jerseykaas

Onweerstaanbaar Romig

Productinformatie & Ingrediënten

5 Veelgestelde vragen over Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Biologische Jerseykaas

Extra informatie