Komijnekaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter

Komijnekaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Deze komijn biologisch dynamische kaas van Demeter is lekker romig en vol van smaak. Door toevoeging van de komijnzaadjes krijgt deze kaas een lichte zoete toets en een milde nootachtige smaak.


Omschrijving / Komijnekaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Deze komijn biologisch dynamische kaas van Demeter is lekker romig en vol van smaak. Door toevoeging van de komijnzaadjes krijgt deze kaas een lichte zoete toets en een milde nootachtige smaak. Heerlijk voor op de boterham of op een kaasplankje.
Deze komijn biologisch dynamische kaas wordt vegetarisch gestremd. Dit houdt in dat hij ook kan geconsumeerd worden door vegetariërs.
Ingredienten:
Vet 50+, Gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk*, zout, starter, Vegetarisch (microbiologisch) stremsel, komijn*, kaaskorst zonder natamycine, *= Demeter
Naam | % in product | Oorsprong |
1. Gepast. koemelk | app. 97,1 | dier |
2. Zout | app. 1,9 | naturel |
3. Zuursel | < 0,8 | micro-biol. |
4. Calciumchloride | < 0,13 | naturel |
5. Vegetarisch stremsel | < 0,03 | micro-biol. |
GMO - vrij | Yes |
EG | EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358 |
Skal | Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01 |
Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
Door de harde structuur van de Nederlandse kaas maakt de kaas perfect geschikt voor verzending per post.
Biologisch dynamische zuivel van Weerribben Zuivel
GMO Verklaring
Dit product wordt geproduceerd zonder gebruik van genetisch gemodificeerde organismen of producten die zijn afgeleid van genetische modificatie. Alle nodige voorzorgsmaatregelen zijn genomen om besmetting met genetisch gemodificeerde organismen of producten die zijn afgeleid van genetische modificatie te voorkomen. Genetisch gemodificeerde organismen overeenkomstig EG-wetgeving EG EG-wetgeving EG 1829/2003 en EG 1830/2003
Verklaring van conformiteit met Europees en Nederlands recht
Het product voldoet aan de huidige Europese wetgeving, waaronder chemische verontreinigings- en residugehalten. Biologische certificering: overeenkomstig Verordening (EG) nr. 834/2007 en Verordening (EG) nr. 889/2008 inzake de certificering van biologische productie: Skal NL-BIO-01, nummer van de vergunning Skal 006756 en Stichting Demeter (biodynamische certificering)
Extra informatie
Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
---|---|
Merk | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
![]() |
Smaaksterkte | Mild |
Land afkomst | Nederland
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 31 |
Verzadigd Vet (gr) | 21,7 |
Calcium (mg) | 815 |
Calorieën (kcal) | 369 |
Kilojoules (KJ) | 1529 |
Koolhydraten (gr) | 0.4 |
Eiwit (gr) | 23 |
Natrium (mg) | 740 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Nee |
Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
![]() |
Suikervrij | Ja |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja
![]() |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |