Le Napoleon Brebis

Ontdek de verfijnde smaak van Le Napoleon Brebis. Een authentieke halfharde schapenkaas uit de Franse Pyreneeën met een mild, nootachtig aroma en een soepele textuur.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710957156
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Le Napoleon Brebis

Maak kennis met Le Napoleon Brebis, een heerlijke Franse schapenkaas afkomstig uit de ruige Pyreneeën. Deze kaas wordt ambachtelijk bereid uit gethermiseerde schapenmelk en rijpt ongeveer 10 maanden, wat resulteert in een prachtige, compacte ivoren zuivel onder een opvallende korst. De textuur is verrassend soepel, terwijl de smaak zich kenmerkt door zoete, boterachtige en nootachtige tonen met een lichte boerse ondertoon. Een ware traktatie voor liefhebbers van verfijnde schapenkaas.

Le Napoleon Brebis online bestellen

Wilt u genieten van deze authentieke Franse kaas uit de Pyreneeën? Bestel hem eenvoudig, vers en veilig in onze webshop.

  • ✔ Halfharde Franse schapenkaas
  • ✔ Mild, romig en nootachtig van smaak
  • ✔ Ambachtelijk gemaakt in de Pyreneeën
  • ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd

Een Meesterwerk uit de Pyreneeën

Le Napoleon is een eerbetoon aan de traditionele kaasmakerij in de Franse streek Comminges, aan de voet van de Pyreneeën. De naam is niet toevallig gekozen, maar verwijst naar de imposante berg 'Nez de Napoléon', wiens silhouet trots op het etiket prijkt. De melk is afkomstig van lokale Lacaune-schapen, bekend om de rijke kwaliteit melk die perfect is voor het maken van karaktervolle kazen.

Dankzij zijn mooie balans tussen zoet en hartig is de Napoleon Brebis ontzettend veelzijdig. Hij is uiteraard onmisbaar op een goed samengestelde kaasplank, bij voorkeur begeleid door donker kersenfruit of kweepeergelei. Schaaf hem ook eens over een frisse salade of combineer met een lichte, fruitige rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Laat u verrassen door deze Franse delicatesse!

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: 50+ gethermiseerde schapenmelk, zout, stremsel (een microbieel stollingsmiddel), calciumchloride (sporen), melkzuurfermenten.

Veelgestelde vragen

Is deze schapenkaas geschikt voor zwangere vrouwen?

Ja, deze kaas is gemaakt van gethermiseerde (zachtjes verhitte) schapenmelk en is tevens een hardere kaassoort. Hierdoor is het over het algemeen veilig om te consumeren tijdens de zwangerschap.

Heeft u nog andere Franse schapenkazen in uw assortiment?

Jazeker! Naast Le Napoleon bieden we diverse andere specialiteiten zoals Roquefort en Ossau-Iraty. Ontdek ons volledige aanbod in de categorie Franse kaas.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 24 cm Ø x 10 cm H
Merk LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Frankrijk
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 36
Verzadigd Vet (gr) 22,8
Calcium (mg) 18
Calorieën (kcal) 412
Kilojoules (KJ) 1707
Koolhydraten (gr) 0,1
Eiwit (gr) 22,6
Melksoort Schaap
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gethermiseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Le Napoleon Brebis
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.