Le Petit Doruvael Truffel

Ingrediënten en Specificaties

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kaliumnitraat, truffel

De unieke eigenschappen van Le Petit Doruvael Truffel

Le Petit Doruvael is een absoluut begrip voor liefhebbers van bijzondere en ambachtelijke Nederlandse kazen. De opvallende roodflorakaas wordt met enorm veel liefde en passie gemaakt op de kaasboerderij in het Utrechtse Montfoort. De naam klinkt Frans, maar staat eigenlijk voor 'Door Roodflora Ontwikkelde Utrechts Vechtstreekse Aan Een Liefhebber'. De toevoeging van luxueuze truffel geeft deze toch al smaakvolle kaas een extra dimensie. Het zachte, uiterst romige en ietwat zoetige zuivel vormt een perfecte harmonie met de aardse, rijke en aromatische smaak van de truffel.

Dankzij de gewassen rode korst heeft de kaas niet alleen een prachtig en opvallend uiterlijk, maar ook een licht pikant karakter dat prachtig samengaat met de zachte binnenkant. Serveer deze unieke truffelkaas het liefst op kamertemperatuur op een luxe kaasplank, met een goed glas volle rode wijn of port. Daarnaast is het een ware smaakmaker wanneer u deze kaas zachtjes laat smelten over warme gerechten of een verse pasta.

Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl staan we voor ambacht en absolute versheid. Wij snijden uw Le Petit Doruvael Truffel pas vers van het hele kaasje op het moment dat wij uw bestelling ontvangen. Direct na het afsnijden verpakken wij uw stuk kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate, zachte structuur van deze roodflorakaas optimaal te beschermen tijdens het transport, voegen we altijd een koelpack toe aan uw bestelling. Hierdoor bent u gegarandeerd van een vers product van topkwaliteit dat u ongeopend in de koelkast nog wekenlang kunt bewaren.