Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht

Ingrediënten van Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht

Ingrediënten:
Vet 35+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout.

De sublieme smaak van Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht

De kaasmakers in het Noord-Hollandse dorpje Lutjewinkel staan al meer dan een eeuw bekend om hun onovertroffen vakmanschap. Met de Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht bewijzen zij opnieuw hun meesterschap. Deze kaas wordt bereid met 100% pure Noord-Hollandse weidemelk, afkomstig van koeien die grazen op zilte, voedzame kleigronden. Dit geeft de kaas van nature al een heerlijk smedig en vol karakter.

Wat deze kaas écht uniek maakt, is dat het een 35+ variant is. Hij is dus een stuk lichter en bevat minder vet dan een reguliere volvette kaas (48+). Vaak betekent minder vet ook minder smaak, maar niet bij Lutjewinkel! Door een uitgekiend en geheim rijpingsproces behoudt deze kaas een ongekend rijke, romige en volle smaak. Deze uitzonderlijke prestatie werd internationaal erkend toen de kaas werd bekroond met een indrukwekkende Zilveren medaille tijdens de World Cheese Awards 2024-2025. Een verantwoorde keuze voor op de boterham of uit het vuistje, zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak.

Vers van het mes voor de ultieme kaasbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl snappen we dat u een bekroonde kaas in optimale conditie wilt ontvangen. Wij werken daarom niet met voorverpakte stukken. Pas op het moment dat wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht vers van het mes. Direct daarna verpakken we de kaas strak en volledig luchtdicht in een vacuümzak. Om de heerlijke, smeuïge textuur en delicate smaaktonen te beschermen, voegen we bij verzending altijd een koelpack toe. Zo geniet u thuis van de ultieme, verse smaak en kunt u de kaas (mits ongeopend in de vacuümverpakking) probleemloos wekenlang in uw koelkast bewaren.