Mimolette kaas is een lekkere oude kaas die op een prettige manier in de hand verbrokkeld. De ziltige smaak maakt de kaas erg geschikt om uit de hand te eten.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Even voorstellen Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland. Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto: Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen. Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
Aflever- en Versgarantie Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties! U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order). Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
Omschrijving /
Mimolette - Boule de Lille | 18-24 maanden
Mimolette
In Noord-Frankrijk wordt een zeer eigenzinnige kaas gemaakt met de naam Mimolette. Het is een harde kaas, die wordt geproduceerd met rauwe koemelk. De kaas heeft een zeer bijzondere, diep gele kleur, die afkomstig is van natuurlijke kleurstoffen. Anatto, de kleurstof die hiervoor gebruikt wordt, komt van de orleaanboom. Na het produceren van de kaas komt een lang rijpingsproces van minimaal een jaar, wat de kaas zijn oude karakter geeft. De korst wordt tijdens het rijpingsproces langzaam bedekt met kaasmijt, die zich in de buitenste laag van de kaas nestelt en naar binnen toe eet. De kaas heeft hierdoor een pokdalig uiterlijk dat regelmatig afgeborsteld moet worden om het proces in de hand te houden.
Een krachtige oude kaas
Mimolette is een lekkere oude kaas die op een prettige manier in de hand verbrokkeld. De ziltige smaak maakt de kaas erg geschikt om uit de hand te eten, bijvoorbeeld tijdens bij een borrel.
Ingrediënten: Vet 40+, gepasteuriseerde koeienmelk, stremsel, zout, zuur, natrium, annatto
Kwaliteit: Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt! De harde structuur van Mimolette - Boule de Lille maakt het perfect geschikt voor verzending per post. Dit is een originele Mimolette - Boule de Lille kaas.
Extra informatie
Afmeting hele kaas
16 x 13 cm
Merk
Mimolette
Smaaksterkte
Pittig
Land afkomst
Frankrijk
Voedingswaarde
per 100 gram
Vet (gr)
28.8
Verzadigd Vet (gr)
18
Calcium (mg)
504
Calorieën (kcal)
396
Kilojoules (KJ)
1569
Koolhydraten (gr)
0
Eiwit (gr)
21.6
Melksoort
Koe
Glutenvrij
Ja
Soort stremsel
Lebstremsel
Suikervrij
Nee
Kan sporen bevatten van pinda.
Ja
Eetbare kaaskorst
Nee
Lactosevrij
Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee
Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid
Nee
Klantenreviews
Cijfer
5
Prijs
4
One of our favourites
Gereviewd doorDelicious Mimolette
We first tasted Mimolette in Scotland about 8 years ago and have been unable to get it since in the UK. A family member ordered an excellent sized portion from the GoudaCheeseShop! Delicious, nutty flavour, that pairs well with a strong red.
Cijfer
4
Prijs
3
Lekker
Gereviewd doorJ.Kruger
Kocht vroeger regelmatig commisie kaas, nu niet meer te krijgen. Deze Mimolette komt aardig in de buurt.
Cijfer
5
Prijs
4
An exceptional cheese
Gereviewd doorSkyrian Horse
An exemptional mature mimolette. Full of crystals with a sweet aftertaste. Strongly recommended.
Cijfer
5
Prijs
5
Lekker hard en uniek in zijn soort
Gereviewd doorHarry
lekker
Prijs
5
Cijfer
5
Heerlijk
Gereviewd doorAgnes
Mein Liebling käse????
Cijfer
5
Prijs
5
Fantastisch
Gereviewd doorBrigitte Keet
Een overheerlijke uit het vuistjekaas. Heerlijke afwisseling
Cijfer
5
Prijs
5
Nice
Gereviewd doorLudo
Nice cheese from France
7 producten(en)
per pagina
Schrijf uw eigen review
We gebruiken cookies en vergelijkbare tools die nodig zijn zodat je aankopen kan doen, en om je winkelervaringen te verbeteren en om onze diensten te leveren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
We gebruiken deze cookies ook om te begrijpen hoe klanten onze diensten gebruiken (bijvoorbeeld door websitebezoeken te meten), zodat we verbeteringen kunnen aanbrengen.
Als je ermee akkoord gaat, gebruiken we ook cookies om je winkelervaring in de webshop te verbeteren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
Dit omvat het gebruik van cookies van eerste en derde partijen die standaard apparaatgegevens, zoals een unieke ID, opslaan of openen.
Derde partijen gebruiken cookies om persoonlijke advertenties weer te geven en te meten, doelgroepinzichten te genereren en producten te ontwikkelen en te verbeteren.