Moliterno Stagionato Sardo Auricchio

Ontdek de verfijnde Moliterno Stagionato Sardo Auricchio. Een unieke Italiaanse kaas met een hartige, robuuste smaak, bereid met een harmonieuze mix van koe- en schapenmelk.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710956241
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Moliterno Stagionato Sardo Auricchio

Maak kennis met de uitzonderlijke Moliterno Stagionato Sardo Auricchio. Deze authentieke, gerijpte kaas uit Italië is een ware verleiding voor de fijnproever. Hij wordt ambachtelijk geproduceerd met overwegend gepasteuriseerde koemelk en verrijkt met 10% schapenmelk, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde, volle en aardse smaak. Dankzij het zorgvuldige rijpingsproces krijgt de kaas zijn stevige, licht kruimelige textuur en robuuste karakter.

Moliterno Stagionato Sardo Auricchio online bestellen

Wilt u genieten van deze authentieke, smaakvolle Italiaanse klassieker? Bestel hem eenvoudig, vers en veilig in onze webshop.

  • ✔ Ambachtelijke Italiaanse kaas met een mix van koe- en schapenmelk
  • ✔ Gerijpt tot perfectie voor een stevige en robuuste textuur
  • ✔ Diep, vol en licht pikant smaakprofiel
  • ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd

Een Italiaans Meesterwerk

De Moliterno Stagionato Sardo Auricchio is een toonbeeld van Italiaanse kaastraditie. Het bekende kaasmerk Auricchio staat garant voor de hoogste kwaliteit en een onberispelijke rijping. De speciale samenstelling van melk, gecombineerd met traditioneel dierlijk stremsel, zorgt ervoor dat de kaas een hartige en licht pittige bite heeft, die uitstekend tot zijn recht komt bij langere rijping.

Met zijn volle smaak is deze Moliterno kaas ideaal voor de bereiding van authentieke Italiaanse gerechten. Schaaf hem royaal over een verse pasta, gebruik hem in een hartige risotto of serveer hem simpelweg in stukjes op een luxe kaasplank. Hij vormt de perfecte combinatie met een volle rode Italiaanse wijn of een goed glas Port. Laat u verrassen door deze mediterrane smaaksensatie!

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk 87,98%, gepasteuriseerde schapenmelk 10%, zout, dierlijk stremsel, conserveermiddel in de korst (kaliumsorbaat, natamycine), ijzeroxide.

Veelgestelde vragen

Is de korst van deze kaas eetbaar?

Nee, de donkere korst van deze kaas wordt behandeld met ijzeroxide en conserveermiddelen (kaliumsorbaat en natamycine) om de kaas optimaal te beschermen tijdens het rijpen. Wij raden af om deze korst op te eten.

Heeft u meer authentieke kazen uit Italië in uw assortiment?

Jazeker! Van zachte gorgonzola tot gerijpte pecorino, wij bieden een rijke selectie. Ontdek meer Italiaanse specialiteiten in onze categorie Italiaanse kaas.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 21 cm Ø x 10,5 cm H
Merk Auricchio
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Italië
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 38
Verzadigd Vet (gr) 25
Calcium (mg) 20
Calorieën (kcal) 446
Kilojoules (KJ) 1848
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 26
Melksoort Schaap
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Moliterno Stagionato Sardo Auricchio
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.