Mosterd peper Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter

Mosterd-Peper Kaas: Biologisch-Dynamisch (Demeter)

Ontdek de pure en pittige smaak van onze biologisch-dynamische mosterd-peper kaas. Deze unieke Goudse kaas is Demeter-gecertificeerd en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk met een rijke kruidenmelange. Dankzij het vegetarische stremsel is deze kaas tevens 100% vegetarisch.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld door heel Europa!

SKU 5055710915286
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Mosterd peper Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter

Biologische Mosterd-Peper Kaas online bestellen

Wilt u deze ambachtelijke mosterd-peper kaas kopen? Bestel deze heerlijke biologisch-dynamische specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een verantwoorde en uiterst smaakvolle keuze!

  • ✔ Rijke, kruidige smaak van mosterdzaad, peper en diverse specerijen
  • ✔ Biologisch-dynamisch geproduceerd (Demeter keurmerk)
  • ✔ 100% vegetarisch door het gebruik van microbiologisch stremsel
  • ✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden & vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden door heel Europa

Ervaar zelf deze unieke smaaksensatie en bestel vandaag nog.

Ingrediënten en Specificaties

Ingrediënten:
Vet 50+, Gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk*, zout, starter, Vegetarisch (microbiologisch) stremsel, kruiden (mosterdzaad geel* en bruin*, zwarte peper,* ui*, koriander*, paprika*, piment*, knoflook,* cayennepeper*, peterselie*, mierikswortel*).
* = Demeter

Samenstelling in product:

  • 1. Gepasteuriseerde koemelk: ca. 97,1% (dier)
  • 2. Zout: ca. 1,9% (naturel)
  • 3. Zuursel: < 0,8% (micro-biol.)
  • 4. Calciumchloride: < 0,13% (naturel)
  • 5. Vegetarisch stremsel: < 0,03% (micro-biol.)

Kenmerken & Certificeringen:
GMO - vrij: Ja
EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01

EKO Keurmerk

De volle smaak van Demeter kruidenkaas

Deze Goudse mosterd-peper kaas is niet zomaar een kaas; het is een prachtig natuurproduct. Biologisch-dynamisch (Demeter) boeren gaat nog een stap verder dan biologisch. De koeien grazen op natuurlijke weiden en de melk is van uitzonderlijke kwaliteit. De complexe en pittige melange van mosterdzaad, zwarte peper, knoflook, ui en andere kruiden geeft deze zachte kaas een fantastische bite.

Of u hem nu serveert op een vers stuk brood, smelt over een ovengerecht of toevoegt aan een uitgebreide borrelplank; deze kaas is een absolute favoriet voor iedereen die houdt van verantwoorde voeding met een robuuste smaak.

Vers van het mes voor de beste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl garanderen we topkwaliteit. Uw kruidenkaas wordt pas vers van de grote ronde kaas afgesneden op het moment dat uw bestelling wordt verwerkt. Daarna verpakken wij het stuk direct strak en luchtdicht vacuüm. We verzenden de kaas bovendien altijd met een koelpack, zodat deze in optimale conditie bij u aankomt. Het grote voordeel hiervan is dat u de kaas ongeopend probleemloos wekenlang in de koelkast kunt bewaren!

Veelgestelde vragen over Biologisch-Dynamische Mosterd-Peper Kaas

Wat betekent het Demeter keurmerk precies?

Het Demeter-keurmerk staat voor biologisch-dynamische landbouw. Dit gaat verder dan biologisch: er wordt gewerkt met hoge eisen voor dierenwelzijn, bodemvruchtbaarheid en een gesloten kringloop. De ingrediënten zijn puur natuur en de koeien behouden bijvoorbeeld hun hoorns.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Jazeker! In plaats van traditioneel dierlijk stremsel, is bij de bereiding van deze kaas gebruikgemaakt van vegetarisch (microbiologisch) stremsel. Hierdoor past de kaas perfect binnen een vegetarisch dieet.

Hoelang kan ik de kaas thuis bewaren?

Omdat wij de kaas vers voor u afsnijden en direct strak vacuüm verpakken, is deze (ongeopend) zeker 7 tot 8 weken houdbaar in de koelkast. Na het openen wikkelt u de kaas het beste in speciaal kaaspapier; in de groentelade blijft hij dan nog zeker 1 tot 2 weken heerlijk vers.

Verkopen jullie ook andere kruidenkazen?

Absoluut! Naast deze heerlijke mosterd-peper kaas bieden wij een breed assortiment aan bijzondere smaken. Ontdek al onze specialiteiten in de categorie Kruidenkaas en vind uw nieuwe favoriet.

 

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Merk Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 31
Verzadigd Vet (gr) 21,7
Calcium (mg) 815
Calorieën (kcal) 369
Kilojoules (KJ) 1529
Koolhydraten (gr) 0.4
Eiwit (gr) 23
Natrium (mg) 740
Melksoort Koe
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Mosterd peper Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.