Notenmelange kaas

Waardering:
100% of 100

Dankzij de mooie combinatie van noten en ongepasteuriseerde koemelk heeft de Notenmelange kaas een unieke smaak. De combinatie van de bite en harde structuur van noten en de smeuïge, zachte structuur van kaas resulteert in een waar genot. U proeft de walnoot, hazelnoot en fenegriek subtiel terug in deze rijke, smaakvolle kaas.

Speciale prijs € 5,15 Bekijk verzendkosten Normale prijs € 5,15 Bekijk verzendkosten
Gewicht:
  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

De smeuïgheid van kaas en de bite van noten resulteert in een perfecte combinatie. Dit is de Notenmelange. Een heerlijke smeuïge kaas met een mooie bite. Deze boerenkaas wordt gemaakt op boerderij de Twee Hoeven in Haastrecht. De Notenmelange bevat onder andere hazelnoot, fenegriek en walnoot.

Ingrediënten: 
Vet 50+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, hazelnoot, walnoot, fenegriek

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Notenmelange kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Herkomst

De Notenmelange wordt geproduceerd op boerderij de Twee Hoeven in Haastrecht. De Twee Hoeven ligt aan de Steinsedijk te Haastrecht. Hier vindt u een melkveehouderij en kaasmakerij. De familie den Boer is al meerdere generaties eigenaar van deze meer dan 400 eeuwenoude boerderij. De huidige eigenaren, Niek en Willemijn den Boer, werken met veel passie en ambacht in de kaasmakerij, op de veehouderij en in de boerderijwinkel. 180 melkkoeien worden in de melkveehouderij 2 keer per dag gemolken. Al deze melk wordt vervolgens gebruikt voor het maken van eigen kazen in de kaasmakerij, waaronder de heerlijke Notenmelange kaas.

Combinatie

Hoe combineert u dit kaasje nu zo dat de bite van de noten en de smeuïgheid van de kaas niet onopgemerkt blijven? Uiteraard is het een kaasje dat bij uitstek geschikt is om op het vuistje te eten. Daarnaast zal het uw boterham of cracker absoluut verrijken. Ook kunt u deze kaas prima serveren op een mooi kaasplankje, in combinatie met een droge wijn of een heerlijk speciaal biertje.

Voedingswaarden – allergenen
Afmeting hele kaas 30 cm Ø x 10 cm H
Merk Gouda Premium
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 815
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) n.v.t.
Eiwit (gr) 24,4
Natrium (mg) 820
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Nee
Lactosevrij Nee
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept n.v.t.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Notenmelange kaas
Uw waardering

No Related Posts