Occelli in Foglie di Castagno
Occelli in Foglie di Castagno
Ontdek de betoverende Occelli in Foglie di Castagno, een ware kroon op de Italiaanse kaaskunst. Deze harde kaas is verrijkt met koe- en schapenmelk en wordt liefdevol gewikkeld in kastanjebladeren.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Occelli in Foglie di Castagno
Proef de bekroonde Occelli in Foglie di Castagno van grootmeester Beppino Occelli. Deze karaktervolle kaas, gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van koeien- en schapenmelk, ondergaat een uniek rijpingsproces van ongeveer anderhalf jaar. Het geheim van de exceptionele en onderscheidende smaak ligt in de omhulling van natuurlijke kastanjebladeren. Hierdoor neemt de kaas aardse tonen op en ontwikkelt zich een intens, lichtzoet en aromatisch smaakprofiel.
Occelli in Foglie di Castagno online bestellen
Wilt u deze Italiaanse, in kastanjeblad gerijpte meesterkaas zelf beleven? Bestel eenvoudig en veilig in onze webshop.
- ✔ Uitzonderlijke mix van Italiaanse koe- en schapenmelk
- ✔ Gerijpt en gewikkeld in echte kastanjebladeren
- ✔ Krachtige en aardse, maar zoete en aromatische smaak
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd
Een Meesterwerk van Beppino Occelli
Beppino Occelli is wereldberoemd om zijn passie en vernieuwing in de kaaskunst. De 'Occelli in Foglie di Castagno' rust en rijpt in de kelders van Valcasotto, waar het kastanjeblad de kaas beschermt en voedt. Dit proces is een perfect eerbetoon aan de lokale, traditionele gebruiken uit de bossen van Piemonte.
Met zijn volle, onvergetelijke smaak is deze kaas een absolute ster op elke borrelplank. Geniet ervan met knapperig ambachtelijk brood, of combineer de kaas met een robuuste rode wijn, zoals een Barolo of Barbaresco, om de rijke tonen volledig tot hun recht te laten komen.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 50+, koemelk (oorsprong melk: Italië) (79,1%), schapenmelk (oorsprong melk: Italië) (19,1%), zeezout, stremsel, aan de oppervlakte bedekt met kastanjebladeren (niet eetbaar).
Veelgestelde vragen
Zijn de kastanjebladeren eetbaar?
Nee, de kastanjebladeren die rond de kaas zitten, worden uitsluitend gebruikt voor het rijpingsproces en om de unieke smaak af te geven. Ze zijn niet bedoeld om op te eten en moeten voor consumptie verwijderd worden.
Heeft u meer kazen van Beppino Occelli in uw assortiment?
Jazeker! Wij zijn groot fan van deze Italiaanse kaasmeester. Bekijk het volledige aanbod in de categorie Beppino Occelli kazen voor nog meer exclusieve pareltjes.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 32 cm Ø x 6,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Beppino Occelli |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35 |
| Verzadigd Vet (gr) | 25 |
| Calorieën (kcal) | 421 |
| Kilojoules (KJ) | 1748 |
| Koolhydraten (gr) | 1,3 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |