Denemarken
Duits
Engels
Finland
Frankrijk
Italie
Zweden
Oud Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel
Noord-Hollandse Gouda Oud is een volle, stevige oude kaas met een extra smaakbeleving dankzij kleine rijpingskristallen. Een oude kaas met een uitgesproken en complex karakter. Onderscheiden met de hoogste score vanuit de Superior Taste Award.
KAAS ONLINE KOPEN VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT - Extra lang houdbaar!
MEER DAN 350 SOORTEN KAAS - KAASVERKOPERS SINDS 1970
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN
Oud Noord-Hollandse Gouda kaas met het Rode Zegel is een bijzondere oude kaas van Noord-Hollandse bodem. De kaas heeft een uitgesproken en complex karakter. Dankzij kleine rijpingskristallen heeft de kaas bovendien een stukje extra smaakbeleving. De Noord-Hollandse Gouda Oud is niet voor niets met de hoogste score onderscheiden vanuit de Superior Taste Award.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Oud Noord-Hollandse Gouda, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
Noord-Hollandse Gouda kaas wordt van 100% pure Noord-Hollandse weidemelk gemaakt. Al sinds de zestiende eeuw maken de kaasmeesters in Lutjewinkel deze bijzondere kaas. Noord-Hollandse Gouda is dan ook een echte specialiteit. Noord-Hollandse Gouda Oud heeft minimaal 10 maanden gerijpt, waardoor er kleine rijpingskristallen in de kaas ontstaan. Deze rijpingskristallen voegen een extra smaakbeleving toe.
Combinatie
Dankzij de uitgesproken, bijzondere smaak is de Noord-Hollandse Gouda Oud de trots van iedere kaasplank. Wanneer u deze kaas op een kaasplank aan uw gasten, familie of vrienden serveert, zult u ongetwijfeld vele complimenten ontvangen. Een absolute aanrader voor iedere liefhebbers van oude kaas met een volle smaak en een sterk karakter.
| Afmeting hele kaas | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Lutjewinkel |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst |
Nederland  |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 34,63 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23,56 |
| Calcium (mg) | 859 |
| Calorieën (kcal) | 415 |
| Kilojoules (KJ) | 1745 |
| Eiwit (gr) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Melksoort |
Koe  |
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij |
Ja  |
| Gepasteuriseerd | Ja |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
| Gemaakt van Weidemelk | Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. |