Oude Texelse geitenkaas

(1)

Oude Texelse Geitenkaas: Pittig eilandkarakter

Ontdek de pure en robuuste smaak van Oude Texelse geitenkaas. Een authentieke rauwmelkse eilandkaas met een pittig, vol karakter en verrukkelijke rijpingskristallen.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710933846

Niet op voorraad

Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Oude Texelse geitenkaas

Oude Texelse geitenkaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste oude Texelse geitenkaas kopen? Bestel deze pittige eilandkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Heerlijk pittige, robuuste en volle smaak met rijpingskristallen
  • ✔ Traditioneel bereid op het waddeneiland Texel
  • ✔ Bewuste keuze: 100 procent rauwe (ongepasteuriseerde) geitenmelk
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Texelse geitenkaas vandaag nog.

Ingrediënten van Oude Texelse Geitenkaas

Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde Texelse geitenmelk, dierlijk stremsel, zuursel

De pure smaak van Texel

Deze oude geitenkaas is een waar streekproduct van het prachtige eiland Texel. De kaas wordt ambachtelijk bereid met pure, ongepasteuriseerde geitenmelk. Omdat de melk rauw wordt verwerkt, behoudt de kaas al zijn authentieke en rijke aroma's. De zilte zeewind en de unieke Texelse natuur proeft u direct terug in dit bijzondere product.

Doordat deze kaas extra lang heeft mogen rijpen, is de structuur stevig en ietwat brokkelig geworden. Tijdens deze rustperiode ontwikkelen zich kleine, knisperende eiwitkristallen die zorgen voor een fantastische smaaksensatie. De kaas is uitgesproken, vol, pittig en toch mooi in balans. Een absoluut pronkstuk op de borrelplank, heerlijk bij een stevig glas wijn of een donker speciaalbier.

Vers van het mes voor optimale kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl snijden we uw stuk Texelse geitenkaas pas vers van het grote kaaswiel zodra wij uw bestelling ontvangen. Direct daarna wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate rauwmelkse smaken te behouden tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Hierdoor haalt u absolute versheid en topkwaliteit in huis.

Veelgestelde vragen over Oude Texelse Geitenkaas

Zitten er zoutkristallen in deze oude geitenkaas?

De kleine, knisperende puntjes die u proeft zijn geen zoutkristallen, maar eiwitkristallen. Deze ontstaan op een natuurlijke manier tijdens het lange rijpingsproces en zijn een teken van uitmuntende kwaliteit en smaak.

Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?

Nee. Omdat deze Texelse geitenkaas gemaakt is van rauwe (ongepasteuriseerde) melk, raden wij het uit voorzorg af om deze kaas tijdens de zwangerschap te consumeren.

Is geitenkaas lichter verteerbaar dan koemelkkaas?

Ja, voor veel mensen wel. De vetmoleculen en eiwitmoleculen in geitenmelk zijn kleiner dan die in koemelk, waardoor het lichaam deze vaak makkelijker en sneller kan afbreken en verteren.

Verkopen jullie ook andere kazen van de Waddeneilanden?

Jazeker! Naast Texel hebben we ook heerlijke kazen van andere eilanden. Bekijk onze volledige categorie Texelse kaas Wezenspyk om alle unieke streekkazen te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 30 cm Ø x 11 cm H
Merk Texelse Geitenkaas
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 25
Verzadigd Vet (gr) 16
Calcium (mg) 861
Calorieën (kcal) 390
Kilojoules (KJ) 1600
Koolhydraten (gr) 0,1
Eiwit (gr) 32
Natrium (mg) 887
Melksoort Geit
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Oude Texelse geitenkaas
Gereviewd door
Heerlijke kaas, dit smaakt naar meer

1 product

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Oude Texelse geitenkaas
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.