Overjarig Noord-Hollandse Gouda kaas met het Rode Zegel is heerlijk robuust en vol van smaak. Deze smaak heeft de kaas te danken aan het rijpingsproces van maar liefst 12 maanden.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Herkomst

Overjarig Noord-Hollandse Gouda wordt maar liefst een jaar gerijpt. Dankzij deze lange, intensieve rijping onder ideale omstandigheden op houten planken heeft de kaas een volle, pikante smaak. Toch is de kaas ook heerlijk romig dankzij de unieke bereidingswijze met 100% Noord-Hollandse melk van de beste kwaliteit. Bekroond met het Rode Zegel dankzij de authentieke receptuur en bereidingswijze.

Combinatie

Overjarig Noord-Hollandse Gouda is een prachtige kaas met een karakteristieke smaak en een vol, robuust karakter. Daarom is deze kaas heerlijk om puur van te genieten. De kaas is bovendien een erg smaakvolle toevoeging aan een kaasplankje. Combineer Overjarig Noord-Hollandse Gouda met wijn of port voor de beste smaakbeleving.

Extra informatie
Afmeting hele kaas	35 cm Ø x 11,5 cm H
Merk	Lutjewinkel
Smaaksterkte	Zeer Pikant
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	34,94
Verzadigd Vet (gr)	23,76
Calcium (mg)	875
Calorieën (kcal)	426
Kilojoules (KJ)	1765
Eiwit (gr)	27,01
Natrium (mg)	763
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Lebstremsel
Suikervrij	Nee
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Ja
Gepasteuriseerd	Ja
Beperkte houdbaarheid	Nee
Gemaakt van Weidemelk	Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.

Overjarig Noord-Hollandse Gouda kaas met het Rode Zegel

Herkomst

Combinatie

No Related Posts