Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano: Een Goudgele, Kruidige Smaaksensatie

Ontdek de gouden schat van Italië: een authentieke Pecorino verrijkt met aromatische saffraan en pittige zwarte peperkorrels.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710961627
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99! (Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano online bestellen

Wilt u de opvallende Pecorino allo Zafferano kopen? Bestel deze goudgele, aromatische Italiaanse schapenkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een schitterende blikvanger voor iedere luxe kaasplank.

  • ✔ Heerlijke Italiaanse schapenkaas met echte saffraan en peperkorrels
  • ✔ Gemaakt van 100% gepasteuriseerde schapenmelk
  • ✔ Unieke goudgele kleur en een aromatisch, licht pittig smaakprofiel
  • ✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden & vacuüm verpakt

Haal de zon uit het zuiden in huis en bestel vandaag nog.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten:
Vet 33+, gepasteuriseerde schapenmelk, zwarte peperkorrels (2%), stremsel, saffraan 0,016%, zuursel, zout.

Een Meesterlijke Combinatie van Saffraan en Zwarte Peper

Pecorino allo Zafferano is een visueel en culinair spektakelstuk. De basis van deze kaas wordt gevormd door hoogwaardige, zoete schapenmelk. Tijdens de bereiding wordt er pure saffraan en hele zwarte peperkorrels aan de wrongel toegevoegd. De saffraan geeft de kaas niet alleen zijn kenmerkende, briljante gele kleur, maar zorgt ook voor een subtiel warm, bloemig en aards aroma dat perfect samengaat met de romigheid van de kaas.

Terwijl de saffraan zorgt voor warmte en kleur, bieden de hele zwarte peperkorrels een heerlijke, pittige tegenhanger die in elke hap voor een spannende smaaksensatie zorgt. De kaas is soepel en zacht, met een hartige ondertoon. Het is een fantastische kaas om puur van te genieten bij een borrel, maar ook prachtig om over een romige risotto alla milanese te raspen of te verwerken in luxe warme gerechten.

Vers van het mes voor de ultieme kaasbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl staan we voor absolute versheid en topkwaliteit. Pas op het moment dat wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw stuk Pecorino allo Zafferano nauwkeurig en vers af. Onmiddellijk na het portioneren verpakken wij uw kaas strak en volledig luchtdicht in een vacuüm. Om de delicate structuur en de fijne aroma's van saffraan en peper optimaal te beschermen tijdens het transport, verzenden wij uw bestelling altijd veilig en gekoeld.

Veelgestelde vragen over Pecorino allo Zafferano

Waarom is deze Pecorino zo geel?

De opvallende, felle goudgele kleur van deze kaas ontstaat volledig natuurlijk door de toevoeging van pure saffraan tijdens de bereiding. Dit kostbare specerij staat bekend om zijn intense kleurkracht en delicate, bloemige aroma.

Smaakt de kaas erg scherp door de peperkorrels?

De kaas zelf is zeer mild en romig. De hele zwarte peperkorrels (pepe nero in grani) zorgen wel voor een pittige 'bite' wanneer u erop bijt, maar ze overheersen de verfijnde smaak van de schapenmelk en saffraan zeker niet. Het zorgt juist voor een prachtig contrast.

Hoe serveer ik deze kaas het beste?

Deze Pecorino is een fantastische toevoeging aan uw kaasplank, vooral in combinatie met zachte honing of zoete vruchtencompote, wat perfect contrasteert met de zwarte peper. Daarnaast is het een uitstekende smeltkaas en ideaal om te raspen over pastagerechten of risotto.

Is de kaas gemaakt van rauwe melk?

Nee, de Pecorino allo Zafferano is geproduceerd met gepasteuriseerde schapenmelk. Dit maakt de kaas veilig voor een zeer brede groep kaasliefhebbers.

Hoelang blijft deze kaas vers?

Dankzij onze vacuümverpakking is de kaas in gesloten toestand wekenlang houdbaar in de koelkast. Na opening adviseren wij de kaas in kaaspapier te wikkelen, waarna u er nog zeker 1 tot 2 weken heerlijk van kunt genieten. Bekijk ook onze andere varianten in de categorie Pecorino.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 18 x 12 cm
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Italië
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,60
Verzadigd Vet (gr) 18,10
Calcium (mg) 15
Calorieën (kcal) 421
Kilojoules (KJ) 1759
Koolhydraten (gr) 0,07
Eiwit (gr) 28,6
Melksoort Schaap
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Pecorino allo Zafferano
Uw waardering:
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.