Pecorino Fresco del Monte Poro
Pecorino Fresco del Monte Poro
Pecorino Fresco del Monte Poro: Zacht, Romig en Rijk aan Smaak
Ervaar de milde, zonovergoten ziel van Calabrië met deze heerlijk jonge en fluweelzachte schapenkaas van de hoogvlakte van Monte Poro.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Omschrijving / Pecorino Fresco del Monte Poro
Pecorino Fresco del Monte Poro online bestellen
Wilt u de verfijnde Pecorino Fresco del Monte Poro kopen? Bestel deze milde, romige Italiaanse schapenkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een heerlijke traktatie voor de borrelplank, antipasti of lichte gerechten.
- ✔ Heerlijk jonge, zachte schapenkaas van het Monte Poro plateau in Calabrië
- ✔ Bereid uit 100% gepasteuriseerde schapenmelk met minimaal 58% vet i.d.s.
- ✔ Fluweelzacht, boterachtig mondgevoel met een milde, melkachtige smaak
- ✔ Altijd vakkundig vers voor u afgesneden & luchtdicht vacuüm verpakt
Haal de pure smaak van Zuid-Italië in huis en bestel vandaag nog.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Vet 58+, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel; conserveermiddelen: E202, E235 (in oppervlakte); kleurstof: E172 (in oppervlakte).
De zonovergoten traditie van Monte Poro
In het hart van het Zuid-Italiaanse Calabrië ligt het beroemde Monte Poro plateau. Dankzij het zachte zeeklimaat en de rijke, kruidige weidegronden voeden de schapen zich met de allerbeste grassen en wilde kruiden. Dit proeft u direct terug in deze ambachtelijke Pecorino Fresco. Waar oudere pecorino's maandenlang rijpen tot een harde brokkelkaas, wordt deze jonge variant al na een korte rijpingsperiode op zijn hoogtepunt van frisheid genoten.
Dankzij het hoge vetgehalte (58+ vet in droge stof) heeft de kaas een uitzonderlijk soepele, romige en elastische structuur. De smaak is zachtzoet, aromatisch en delicaat, zonder de scherpe ziltigheid van belegen varianten. Snijd hem in royale plakken voor bij verse vijgen, olijven en knapperig ciabatta, of smelt hem zachtjes over gegrilde groenten. De karakteristieke oranjebruine korst beschermt het zuivel tijdens het rusten; snijd deze voor consumptie weg om optimaal te genieten van het romige hart.
Vers van het mes voor een ongeëvenaarde smaakbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl staan we voor absolute versheid en topkwaliteit. Pas op het moment dat wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw stuk Pecorino Fresco del Monte Poro nauwkeurig en vers af. Onmiddellijk na het portioneren verpakken wij uw kaas strak en volledig luchtdicht in een vacuüm. Om de delicate, zachte structuur optimaal te beschermen tijdens het transport, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack.
Veelgestelde vragen over Pecorino Fresco del Monte Poro
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 18 x 12 cm |
|---|---|
| Merk | Gloria |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 22 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Calorieën (kcal) | 398 |
| Kilojoules (KJ) | 1649 |
| Koolhydraten (gr) | 0,2 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |