Pecorino Gran Riserva
Pecorino Gran Riserva
Pecorino Gran Riserva: Lang Gerijpte Italiaanse Meesterkaas
Verwen uzelf met het neusje van de zalm uit Italië. Deze lang gerijpte Pecorino biedt een ongeëvenaarde diepgang in smaak, met lichte zoete tonen en een volle, aanhoudende smaakbeleving.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Omschrijving / Pecorino Gran Riserva
Pecorino Gran Riserva online bestellen
Wilt u een uitzonderlijke Italiaanse klassieker ervaren? Bestel deze vorstelijke Pecorino Gran Riserva veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een exclusieve schapenkaas met maximale diepgang en verfijning.
- ✔ Extra lang gerijpt voor een krachtige, nootachtige en complexe smaak
- ✔ Rijk aan knisperende rijpingskristallen en een stevige, brokkelige structuur
- ✔ Bereid uit zuivere, gepasteuriseerde schapenmelk volgens eeuwenoude traditie
- ✔ Altijd vakkundig vers voor u afgesneden & luchtdicht vacuüm verpakt
Haal authentieke Italiaanse finesse in huis en bestel vandaag nog.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
33+ vet, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel.
De meesterlijke rijping van Gran Riserva
Pecorino is een van de oudste en meest gerespecteerde kaassoorten van Italië. Deze exclusieve Pecorino Gran Riserva is het kroonjuweel van deze traditie: uitsluitend de allerbeste wielen komen in aanmerking voor een verlengde rijping in speciale rijpingskamers. Gedurende deze rustperiode verdampt het vocht langzaam, waardoor de aroma’s intensiveren en de typische tyrosine-kristallen ontstaan. Deze zorgen voor die geliefde, subtiele knispering bij iedere hap.
Het smaakprofiel is rijk, gelaagd en evenwichtig: van subtiel zoet en boterachtig in de aanzet tot een krachtige, nootachtige en licht pikante smaak met hints van gedroogd fruit en wilde kruiden. Hierdoor leent de kaas zich perfect voor diverse toepassingen. Breek hem in rustieke brokjes bij een glas stevige rode wijn, rasp hem fijn over verse pasta en risotto, of serveer hem met een drupje acaciahoning of balsamico.
Vers van het mes voor een ongeëvenaarde smaakbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl waarborgen wij de hoogste kwaliteit en versheid. Uw stuk Pecorino Gran Riserva wordt pas rechtstreeks van het wiel gesneden zodra uw order binnenkomt. Vervolgens verpakken wij de kaas direct vacuüm, zodat alle vluchtige aroma’s en de karakteristieke textuur behouden blijven. Wij verzenden uw bestelling met zorg en koelelementen, zodat deze in optimale conditie bij u arriveert.
Veelgestelde vragen over Pecorino Gran Riserva
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 18 x 12 cm |
|---|---|
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 29 |
| Verzadigd Vet (gr) | 16,5 |
| Calcium (mg) | 15 |
| Calorieën (kcal) | 385 |
| Kilojoules (KJ) | 1600 |
| Koolhydraten (gr) | 0.001 |
| Eiwit (gr) | 31 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |