Pecorino Moliterno al tartufo

(6)

Pecorino Moliterno al Tartufo: Italiaanse truffelkaas

Ontdek de luxueuze smaak van Pecorino Moliterno al Tartufo. Een robuuste Italiaanse schapenkaas die na een lange rijping rijkelijk wordt geïnjecteerd met aromatische zwarte truffel. Een ware delicatesse voor de fijnproever!

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710917716
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Pecorino Moliterno al tartufo

Italiaanse truffelkaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Pecorino Moliterno al Tartufo kopen? Bestel deze exclusieve kaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Krachtige, aardse en intense truffelsmaak
  • ✔ Authentieke Italiaanse schapenkaas (Pecorino)
  • ✔ Na de eerste rijping geïnjecteerd met zwarte truffelpasta
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse truffelkaas vandaag nog.

Ingrediënten van Pecorino Moliterno al Tartufo

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde schapenmelk, truffel, stremsel, zout, melkzuur

De intense smaken van schapenmelk en zwarte truffel

De Pecorino Moliterno al Tartufo is een absoluut meesterwerk voor de echte liefhebber van exclusieve kazen. Deze schapenkaas wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en in alle rust in mandjes gerijpt, waardoor hij zijn herkenbare ribbelige korst krijgt. Pas wanneer de kaas zijn perfecte, stevige structuur en volle smaak heeft bereikt, gebeurt er iets bijzonders. Met speciale spuiten worden er aderen van hoogwaardige zwarte truffelpasta in de kaas gespoten. Tijdens het verdere rijpingsproces trekt de intense, aardse smaak van de truffel prachtig door de hele kaas heen.

Het resultaat is een fascinerende marmering van donkere truffel in de lichte, crèmekleurige zuivel. De combinatie van de pikante, licht zoute smaak van de Pecorino en de robuuste, aromatische tonen van de truffel is werkelijk onweerstaanbaar. Deze kaas is de absolute ster op elke borrelplank en imponeert uw gasten gegarandeerd. Daarnaast is hij fantastisch om te raspen over warme gerechten zoals risotto, verse pasta of carpaccio. Serveer de kaas met een volle rode wijn, zoals een Barolo of Amarone, voor een onvergetelijke smaakervaring.

Vers van het mes voor een optimale kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl begrijpen we dat u deze exclusieve Italiaanse delicatesse in de allerbeste staat wilt ontvangen. Daarom snijden wij uw stuk Pecorino Moliterno al Tartufo pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u bestelt. Direct daarna wordt de kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de complexe aroma's en de kostbare truffelsmaak perfect te beschermen tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo haalt u absolute topkwaliteit in huis.

Veelgestelde vragen over Pecorino Moliterno al Tartufo

Waar komt deze truffelkaas precies vandaan?

De kaas dankt zijn naam aan het dorpje Moliterno in de Zuid-Italiaanse regio Basilicata, waar de kaas van oudsher werd gerijpt. Tegenwoordig wordt een groot deel van de productie ook op het eiland Sardinië gedaan, een eiland dat beroemd is om zijn fantastische schapenmelk.

Hoe kan ik deze kaas het beste serveren?

Laat de kaas altijd goed op kamertemperatuur komen (minimaal een half uur buiten de koelkast) voordat u hem serveert, zodat de rijke truffelaroma's maximaal tot hun recht komen. Serveer in kleine puntjes of schaaf royale krullen over uw gerechten.

Is deze kaas erg zout?

Pecorino is een harde schapenkaas en heeft van nature een hartig, licht zout en pikant randje. Echter, door de volle toevoeging van de zwarte truffel ontstaat er een prachtige en unieke smaakbalans.

Verkopen jullie ook andere Italiaanse kazen?

Zeker weten! Naast deze truffel Pecorino hebben wij een prachtig aanbod aan authentieke kazen uit Italië, zoals Parmigiano Reggiano, Gorgonzola en Grana Padano. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze smaken te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 20 x 12 cm
Merk Pecorino Moliterno
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Italië
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 23
Verzadigd Vet (gr) 14
Calorieën (kcal) 319
Kilojoules (KJ) 1334
Koolhydraten (gr) 1.8
Eiwit (gr) 26.1
Melksoort Schaap
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Einfach toll.
Gereviewd door
Spitze. Alles super geklappt. Und der Käse war total lecker.
Prijs
Cijfer
Duur maar heerlijk
Gereviewd door
De PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO is duur, maar heerlijk en zijn prijs zaker waard
Cijfer
Prijs
De kwaliteit voldeed aan onze wensen. Smaakt naar meer.
Gereviewd door
Ook deze keer was alles weer snel , uitermate goed ingepakt en verzorg aan gekomen.
Cijfer
Prijs
A taste of Italy
Gereviewd door
Spicy taste, and good balance between Piccorino and Truffle
Cijfer
Prijs
Very good
Gereviewd door
Great
Cijfer
Prijs
Geweldig
Gereviewd door
Wat een geweldige kaas. Zo ontzettend gemarmerd met truffel. Overheerlijk. Voor de truffelliefhebber een must. Risotto met champignons en deze pecorino. Onwerkelijk.

6 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Pecorino Moliterno al tartufo
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.