Pecorino Pepato
Pecorino Pepato
Pecorino Pepato: Italiaanse schapenkaas met pit
Ontdek de karaktervolle smaak van Pecorino Pepato. Een authentieke Italiaanse schapenkaas die royaal is verrijkt met pittige zwarte peperkorrels voor een heerlijke, kruidige bite.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Pecorino Pepato
Pecorino Pepato online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Italiaanse Pecorino Pepato kopen? Bestel deze pittige klassieker veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk pittige, zoute en kruidige smaak
- ✔ Authentieke Italiaanse kaas van schapenmelk
- ✔ Verrijkt met hele zwarte peperkorrels (0.3%)
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Pecorino Pepato
Ingrediënten:
Gethermiseerde schapenmelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, peperkorrels 0.3%
De pittige smaak van Sicilië
De Pecorino Pepato is een iconische kaas die zijn oorsprong vindt in het zonovergoten zuiden van Italië. 'Pecora' is het Italiaanse woord voor schaap, en 'Pepato' betekent gepeperd. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van hoogwaardige schapenmelk, wat zorgt voor een karakteristieke, licht zilte en volle basissmaak. Wat de Pepato echter zo uniek maakt, is de toevoeging van hele zwarte peperkorrels aan de wrongel tijdens het bereidingsproces.
Tijdens het rijpen trekt de pittige, kruidige smaak van de peper diep in de kaas. Het resultaat is een fantastisch contrast tussen de romigheid van de schapenmelk en de scherpe, verwarmende bite van de peper. Deze kaas is ontzettend veelzijdig in de Italiaanse keuken. Hij is heerlijk om puur te eten als pittig accent op een kaasplank, samen met een glas robuuste rode wijn. Daarnaast is Pecorino Pepato perfect om vers te raspen over pastagerechten, een romige risotto of een verse salade. De peperige smaak geeft direct een heerlijke kick aan al uw culinaire creaties.
Vers van het mes voor optimale versheid
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze authentieke Italiaanse kaas met de grootste zorg. Wij snijden uw stuk Pecorino Pepato pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u uw bestelling plaatst. Direct na het snijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en de pittige aroma's tijdens het transport te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd standaard met een koelpack. Zo geniet u thuis gegarandeerd van de allerbeste kwaliteit.
Veelgestelde vragen over Pecorino Pepato
Is deze kaas gemaakt van rauwe melk?
Nee, deze Pecorino Pepato is gemaakt van gethermiseerde schapenmelk. Dit betekent dat de melk licht is verhit, een proces tussen rauw en gepasteuriseerd in. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma's behouden terwijl de kaas veilig te consumeren is.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de traditionele bereiding van deze schapenkaas wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas helaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Kan ik deze kaas gebruiken in plaats van Parmezaan?
Zeker! Pecorino Pepato is een uitstekend alternatief om te raspen. Houd er wel rekening mee dat Pecorino zouter en scherper van smaak is, en door de peperkorrels een duidelijke pittige kick geeft aan uw gerecht in vergelijking met Parmezaanse kaas.
Verkopen jullie ook andere Italiaanse kazen?
Absoluut! Naast deze pittige Pecorino Pepato hebben we een zeer ruim assortiment aan de lekkerste kazen uit Italië. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze Mediterrane smaakmakers te ontdekken.
Extra informatie
| Merk | Pecorino Romano |
|---|---|
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23 |
| Calorieën (kcal) | 401 |
| Kilojoules (KJ) | 1663 |
| Koolhydraten (gr) | 0,5 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Natrium (mg) | 300 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |