Père Joseph

Père Joseph
Een smaakvolle abdijkaas uit België. De kaas is bekend om zijn bruine gewassen korst. De natuurgerijpe kaas Père Joseph heeft een romige en licht pittige smaak.
Omschrijving / Père Joseph
Père Joseph is een bekende Belgische abdijkaas die zijn oorsprong vindt in de Abdij van Echternach in Luxemburg. Deze halfharde kaas wordt gemaakt van koemelk en heeft een kenmerkende smaak en aroma. De kaas heeft een rijke en volle textuur, met subtiele zoete en nootachtige tonen. Père Joseph wordt vaak herkend aan zijn donkeroranje tot roodbruine korst, die wordt verkregen door de kaas te wassen met zout water tijdens het rijpingsproces.
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde volle koemelk, stremsel, conserveermiddel: E1105 (EI), kleurstof: E160b
Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
De harde structuur van Père Joseph maakt hem perfect geschikt voor verzending per post.
Père Joseph
De naam "Père Joseph" is afgeleid van een historische figuur, Père Joseph du Tremblay, die een belangrijke rol speelde in de Franse geschiedenis en nauw verbonden was met de Orde der Kapucijnen. De kaas wordt vaak geassocieerd met warme herinneringen aan de abdij en wordt gewaardeerd om zijn unieke smaakprofiel. Père Joseph is een heerlijke kaas om te proeven en te genieten, zowel op zichzelf als in combinatie met brood, fruit of wijn.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 21 cm Ø x 8 cm H |
---|---|
Merk | Passendale |
Smaaksterkte | Mild |
Land afkomst | België
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 27 |
Verzadigd Vet (gr) | 19 |
Calorieën (kcal) | 331 |
Kilojoules (KJ) | 1373 |
Eiwit (gr) | 22 |
Natrium (mg) | 200 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Nee |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |