Piave vecchio
Piave vecchio
Piave Vecchio: Italiaanse trots uit de Dolomieten
Ontdek de authentieke en intense smaak van de Piave Vecchio. Een heerlijke harde Italiaanse kaas met een karakteristiek zoet en fruitig aroma, afkomstig uit de prachtige bergen van Belluno.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Piave vecchio
Piave Vecchio online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Italiaanse Piave Vecchio kopen? Bestel deze smaakvolle harde kaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk intense, zoete en fruitige smaak
- ✔ Authentieke Italiaanse DOP kaas uit de Dolomieten
- ✔ Ruim 6 maanden op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Piave Vecchio
Ingrediënten:
Vet 33+, Koemelk, zout, stremsel. Conserveermiddel: Lysozyme (Ei-eiwit)
De rijke smaak uit de Dolomieten
De Piave Vecchio is een iconische Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de provincie Belluno, gelegen aan de voet van de indrukwekkende Dolomieten. De kaas is vernoemd naar de rivier de Piave die door deze regio stroomt. De authentieke Piave kaas heeft een beschermde oorsprongsbenaming (DOP), wat garandeert dat hij uitsluitend in dit specifieke gebied en volgens strikte traditionele methoden wordt geproduceerd.
Wat de Piave Vecchio zo geliefd maakt, is zijn volle, zoete en intens fruitige smaak die nooit te scherp wordt. De term 'Vecchio' betekent dat de kaas minstens zes maanden heeft gerijpt. In deze tijd ontwikkelt de kaas een stevige, brokkelige structuur die sterk doet denken aan een jonge Parmezaan, maar dan met een veel rondere en zachtere afdronk. De kaas is uiterst veelzijdig in de keuken: heerlijk in blokjes bij een goed glas rode wijn, maar ook perfect om vers te raspen over pastagerechten, risotto of een frisse salade.
Vers van het mes voor optimale kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze authentieke Italiaanse kaas met de grootste zorg. Wij snijden uw stuk Piave Vecchio pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u uw bestelling plaatst. Direct na het snijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en de rijke aroma's tijdens het transport te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd standaard met een koelpack. Zo geniet u thuis gegarandeerd van de allerbeste kwaliteit.
Veelgestelde vragen over Piave Vecchio
Kan ik deze kaas gebruiken als alternatief voor Parmezaan?
Absoluut! Piave Vecchio heeft een vergelijkbare harde structuur en is uitstekend te raspen. Omdat hij een wat zoetere en rondere smaak heeft, geeft hij een verrassende en smaakvolle draai aan gerechten waar u normaal gesproken Parmezaanse kaas in zou gebruiken.
Is deze kaas gemaakt van rauwe melk?
Nee, de Piave Vecchio wordt geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk. Hierdoor kan de kaas veilig worden geconsumeerd, ook door zwangere vrouwen.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de traditionele bereiding van de Piave Vecchio wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas helaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Verkopen jullie ook andere Italiaanse kazen?
Zeker weten! Naast de Piave Vecchio hebben we een zeer ruim assortiment aan de lekkerste kazen uit Italië. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze Mediterrane smaakmakers te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 X 7 cm |
|---|---|
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 36 |
| Verzadigd Vet (gr) | 25 |
| Calcium (mg) | 850 |
| Calorieën (kcal) | 445 |
| Kilojoules (KJ) | 1846 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 29 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |