Pinonoire Jurassic
Pinonoire Jurassic
Ontdek de spectaculaire Pinonoire Jurassic, een unieke Franse kaas uit de Jura streek die op ambachtelijke wijze is doordrenkt met fruitige Pinot Noir rode wijn.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Pinonoire Jurassic
Maak kennis met de sensationele Pinonoire Jurassic, een ware traktatie voor liefhebbers van Franse kaas- en wijncultuur. Deze bijzondere halfharde kaas is afkomstig uit het Jura-gebergte en ondergaat een unieke rijping. Tijdens dit proces wordt het zuivel veredeld met echte Pinot Noir rode wijn, waardoor de kaas niet alleen een prachtige gemarmerde structuur krijgt, maar ook een diepe, fruitige en aromatische smaak met tonen van rode bessen en subtiele houtaroma's.
Pinonoire Jurassic online bestellen
Wilt u deze exclusieve Jura-kaas met Pinot Noir wijn zelf beleven? Bestel eenvoudig en veilig in onze webshop.
- ✔ Ambachtelijke kaas uit de Jura verrijkt met echte Pinot Noir
- ✔ Uniek, complex en fruitig smaakprofiel
- ✔ Prachtige, opvallende kleur en gemarmerde structuur
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd
Een Perfecte Harmonie van Kaas en Wijn
De Pinonoire Jurassic combineert de rijke, romige textuur van koemelkkaas met de verfijnde, fruitige elegantie van een goede Franse rode wijn. Dankzij de geselecteerde melkzuurbacteriën ontwikkelt de kaas een soepele, smedige textuur die heerlijk smelt op de tong.
Deze wijnkaas is een absolute blikvanger op elke kaasplank of borrelplank en vormt een uitstekend gespreksonderwerp tijdens een gezellige avond. Combineer hem uiteraard met een glas Pinot Noir of een andere soepele, fruitige rode wijn om de smaken harmonieus te versterken. Ook heerlijk in combinatie met knapperig stokbrood en lichte vruchtenconfituur.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: 45+, gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriëncultuur (Lactobacillus delbrueckii, Lactococcus lactis subsp. lactis), Pinot Noir rode wijn.
Veelgestelde vragen
Komt de smaak van de wijn erg naar voren?
Ja, de Pinot Noir rode wijn is meesterlijk geïntegreerd. Het geeft de kaas een aangenaam fruitig en licht aromatisch karakter, zonder dat de milde, romige smaak van de basiskaas verloren gaat.
Waar kan ik deze specifieke kaas nog meer bij serveren?
Naast de kaasplank is hij ook verrassend lekker in warme gerechten die wel een fruitige boost kunnen gebruiken, zoals gesmolten over een luxe burger of in een creatieve kaasfondue. Ontdek meer in onze categorie Wijnkaas.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Merk | Maison Fischer |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Frankrijk
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 27,6 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19,3 |
| Calcium (mg) | 20 |
| Calorieën (kcal) | 345 |
| Kilojoules (KJ) | 1430 |
| Koolhydraten (gr) | 0,7 |
| Eiwit (gr) | 24,6 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |