Postel Vieux
Postel Vieux
Ontdek de authentieke Postel Vieux (ook bekend als Postel Oud). Een unieke, karaktervolle Belgische abdijkaas met een rijke geschiedenis, boordevol pittige en verfijnde smaaknuances.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Postel Vieux
Maak kennis met de sublieme Postel Vieux, de oudste en meest uitgesproken variant in de Postel kaasfamilie. Deze Belgische abdijkaas wordt volgens historische tradities bereid en mag minimaal 6 maanden in alle rust rijpen. Dankzij dit langdurige proces ontwikkelt de kaas een robuuste, pikante smaak met zachte, fruitige ondertonen en lichte zoutkristallen. Hoewel de smaak krachtig is, smelt de textuur heerlijk zacht op de tong.
Postel Vieux online bestellen
Wilt u genieten van deze authentieke, historische Belgische abdijkaas? Bestel hem eenvoudig en veilig online in onze webshop.
- ✔ Authenieke Belgische abdijkaas met een rijke traditie
- ✔ Bereid met microbieel stremsel (100% vegetarisch)
- ✔ Minimaal 6 maanden gerijpt voor een robuuste, pikante smaak
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd
Een Abdijkaas met een Rijke Geschiedenis
De abdij van Postel staat al eeuwenlang garant voor ambacht en passie, en de Postel Vieux is daar het ultieme bewijs van. Het recept rust op jarenlange tradities. Doordat deze kaas bereid wordt met microbieel (plantaardig) stremsel in plaats van dierlijk stremsel, is dit smaakvolle meesterwerk bovendien volledig geschikt voor vegetariërs.
De stevige textuur en het krachtige smaakprofiel maken de Postel Oud de ideale toevoeging op een luxe kaasplank. Serveer deze abdijkaas bij voorkeur met een donker speciaalbier of een volle rode wijn. Daarnaast leent deze karaktervolle kaas zich ook uitstekend als smaakmaker in warme, hartige ovengerechten of gesmolten op ambachtelijk brood. Geniet van een ware smaakbeleving!
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: 50+ Vet, Gepasteuriseerde koemelk, zout, melkzuurfermenten, microbieel stremsel.
Veelgestelde vragen
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, deze kaas wordt geproduceerd met microbieel (plantaardig) stremsel in plaats van dierlijk stremsel, waardoor de kaas volledig vegetarisch is.
Waarmee kan ik deze oude kaas het beste combineren?
Postel Vieux komt fantastisch tot zijn recht naast vijgencompote, knapperig brood of een rijk Belgisch abdijbier. Ontdek meer Belgische pareltjes in onze categorie Belgische kaas.
Extra informatie
| Merk | Abbay Postel |
|---|---|
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | België
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 34 |
| Verzadigd Vet (gr) | 24 |
| Calcium (mg) | 19 |
| Calorieën (kcal) | 418 |
| Kilojoules (KJ) | 1734 |
| Koolhydraten (gr) | 0,5 |
| Eiwit (gr) | 28 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |