Queijo de São Jorge DOP
Queijo de São Jorge DOP
Proef de ziel van de Azoren met de Queijo de São Jorge DOP. Een karaktervolle, robuuste rauwmelkse kaas met een stevig pikant randje die al eeuwenlang ambachtelijk wordt bereid.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Queijo de São Jorge DOP
Ontdek de onbetwiste koning van de Portugese kazen: de Queijo de São Jorge DOP. Deze harde tot halfharde kaas is afkomstig van het weelderige, vulkanische eiland São Jorge (Azoren). Bereid met ongepasteuriseerde, verse koemelk, en maandenlang gerijpt om een onmiskenbare structuur te ontwikkelen. De kaas valt op door zijn ietwat kruimelige textuur, zijn heerlijke pikante ondertonen en zijn volle, nootachtige smaak.
Queijo de São Jorge DOP online bestellen
Wilt u genieten van deze krachtige en traditionele Portugese rauwmelkse kaas? Bestel hem eenvoudig en veilig in onze webshop.
- ✔ Ambachtelijk geproduceerd op het vulkanische eiland São Jorge
- ✔ Bereid met hoogwaardige, rauwe koemelk
- ✔ Karaktervol en pikant van smaak met een nootachtige ondertoon
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd in heel Europa
Een Meesterwerk van de Azoren
De oorsprong van deze kaas gaat honderden jaren terug en dankt zijn unieke karakter aan het gunstige, milde klimaat en de rijke weiden van de Azoren. Het strenge productieproces garandeert een constante, sublieme kwaliteit, wat de kaas de eervolle DOP-status (Denominação de Origem Protegida) heeft opgeleverd.
De stevige textuur en rijke smaak maken de Queijo de São Jorge tot een onmisbare toevoeging op uw kaasplank. Serveer deze authentieke kaas met rustiek brood, druiven of een goede volle rode wijn (bijvoorbeeld een port of rijke reserva). U proeft bij elke hap de traditie van Portugal!
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Kaas 50+, rauwe koemelk, zout en stremsel.
Veelgestelde vragen
Hoe lang is deze kaas gerijpt?
De kaas ondergaat een natuurlijk rijpingsproces van doorgaans 3 tot 7 maanden. Hierdoor ontwikkelt hij die typische stevige structuur en zijn kenmerkende, pittige en licht kruidige afdronk.
Heeft u meer kazen uit Portugal in uw assortiment?
Jazeker, we hebben meerdere parels uit de Portugese kaascultuur in huis. Ontdek meer verrassende smaken in de categorie Portugese kaas.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 14 cm H |
|---|---|
| Merk | Queijo de São Jorge |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Portugal |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33,8 |
| Verzadigd Vet (gr) | 24,3 |
| Calcium (mg) | 17 |
| Calorieën (kcal) | 406 |
| Kilojoules (KJ) | 1744 |
| Koolhydraten (gr) | 0,1 |
| Eiwit (gr) | 27,1 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |