Sage Derby

(3)

Het is een semi-harde kaas, die mild van smaak is en waaraan de salie is toegevoegd voor de smaak. Dit geeft de kaas een subtiele en kruidige ondertoon. 

SKU 5055710918249
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Sage Derby

Sage Derby

Derby kaas is een bekende kaas uit Engeland en Sage Derby is een variant hierop die herkenbaar is aan de groene aderen die rijkelijk in de kaas aanwezig zijn. Het is een semi-harde kaas, die mild van smaak is en waaraan de salie is toegevoegd voor de smaak. Dit geeft de kaas een subtiele en kruidige ondertoon. De salie wordt al in de kaas verwerkt, nog voor deze wordt samengeperst. Vervolgens wordt de kaas minstens drie maanden gerijpt om op volle smaak te komen.

Een feestelijke kaas

Oorspronkelijk is de Sage Derby-kaas in Engeland ontwikkeld in de 17de eeuw, waarbij deze kaas vooral bedoeld was om gegeten te worden tijdens feestelijke aangelegenheden zoals het vieren van de oogst en rond Kerst. Tegenwoordig is Sage Derby het hele jaar door te verkrijgen en kan het op elk gewenst moment worden gegeten. Uit het vuistje, op een kaasplank of op brood doet de Sage Derby het altijd goed.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel, salie, startercultuur en zout.

Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
De harde structuur van Sage Derby-kaas maakt het perfect geschikt voor verzending per post. Dit is een originele Belton Traditional Sage Derby-kaas.

Extra informatie

Merk Sage Derby
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Verenigd Koninkrijk
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32.4
Verzadigd Vet (gr) 21.6
Calcium (mg) 648
Calorieën (kcal) 396
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25.2
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Ja
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Prijs
Cijfer
Niet mijn smaak
Gereviewd door
Mooie kaas, fijn aroma van salie. De smaak van de kaas zelf vind ik niet denderend, maar dat is persoonlijk.
Prijs
Cijfer
Kaas met een bijzondere kleur en erg lekker
Gereviewd door
Bijzonder mooi uitziende kaas. De groene lijntjes worden veroorzaakt door salie, geen schimmelkaas dus. Smakelijk kaasje voor op de boterham en als snackje. Aanrader!
Cijfer
Prijs
Wauw wauw
Gereviewd door
Top top

3 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Sage Derby
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.