Saint nectaire

(3)

Saint Nectaire: Franse ambacht uit de Auvergne

Ontdek de rijke, aardse smaken van de authentieke Saint Nectaire. Een heerlijk romige en zachte Franse rauwmelkse kaas met een subtiel nootachtig karakter.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710922802
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Saint nectaire

Franse rauwmelkse kaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Saint Nectaire kopen? Bestel deze authentieke Franse streekkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Heerlijk zachte, romige en aardse smaak
  • ✔ Authentieke Franse rauwmelkse kaas uit de Auvergne
  • ✔ Met een subtiele nootachtige ondertoon en een natuurlijke korst
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Franse kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Saint Nectaire

Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, zuursel, dierlijk stremsel, zout, rijpingsfermenten

De unieke smaak van de Franse Auvergne

De Saint Nectaire is een iconische kaas afkomstig uit het robuuste en vulkanische landschap van de Franse regio Auvergne. Deze kaas wordt al eeuwenlang met veel toewijding en vakmanschap geproduceerd. Wat de Saint Nectaire zo bijzonder maakt, is dat hij wordt bereid met ongepasteuriseerde, rauwe koemelk. Hierdoor blijven de rijke en complexe aroma's van de rijke bergweiden perfect behouden.

Tijdens het natuurlijke rijpingsproces, dat vaak plaatsvindt in vochtige kelders, ontwikkelt de kaas zijn kenmerkende grijze, eetbare korst met soms wat witte, gele of rode schimmelvlekjes. De zuivel daaronder is prachtig soepel en romig. Wanneer u de Saint Nectaire proeft, ervaart u een verrukkelijke combinatie van romigheid met een duidelijke aardse en nootachtige smaak, vaak vergezeld van subtiele tonen van paddenstoelen en hooi. Het is een fantastische kaas voor op de kaasplank, perfect in combinatie met een soepele rode wijn of een fruitige witte wijn.

Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen wij deze kwetsbare Franse kwaliteitskaas met de grootste zorg. Wij snijden uw stuk Saint Nectaire pas vers van de hele kaas af op het moment dat u uw bestelling plaatst. Vrijwel direct daarna verpakken wij de kaas strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate rauwmelkse structuur en de rijke aroma's te beschermen tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo geniet u thuis direct van de allerbeste versheid.

Veelgestelde vragen over Saint Nectaire

Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?

Nee. Omdat de Saint Nectaire is gemaakt van rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk, wordt deze kaas uit voorzorg afgeraden voor zwangere vrouwen.

Kan ik de korst van de Saint Nectaire eten?

Ja, de natuurlijke korst van de Saint Nectaire draagt juist bij aan de karakteristieke aardse smaak van de kaas en is zeker eetbaar. Vindt u de smaak toch wat te intens, dan kunt u hem er natuurlijk altijd afsnijden.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Nee, bij de traditionele bereiding van de Saint Nectaire wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.

Verkopen jullie ook andere Franse kazen?

Zeker weten! Naast de Saint Nectaire hebben we een schitterend assortiment aan klassieke kazen uit Frankrijk, zoals Camembert, Brie en Roquefort. Bekijk onze volledige categorie Franse Kaas om al onze delicatessen te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 21 cm Ø x 4 cm H
Merk Saint nectaire
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Frankrijk
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 25
Verzadigd Vet (gr) 18
Calcium (mg) 17
Calorieën (kcal) 316
Kilojoules (KJ) 1316
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 22
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Good cheese
Gereviewd door
Unpasteurised cheese is the way to go. Only here do the flaviour exist as it should.
Cijfer
Prijs
Lecker
Gereviewd door
1a lecker Käse, mein Favorit, Zwiebeln, Kartoffeln, Saint Nectaire in die Pfanne, Käse schmelzen... Der Hammer
Cijfer
Prijs
Uit de Auvergne
Gereviewd door
Deze kaas de eerste keer gegeten op vakantie in de Auvergne, maar in België blijkt deze moeilijk te vinden. Gelukkig kan ik via deze website blijven genieten van deze lekkere, smaakvolle kaas met pittig kantje. Best de verpakking openen en 20 minuutjes laten verluchten en op kamertemperatuur laten komen.

3 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Saint nectaire
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.