Stevige oude boerenkaas – Onwijs Flink!
Stevige oude boerenkaas – Onwijs Flink!
Ontdek het krachtige karakter van de Onwijs Flink!. Deze authentieke, lang gerijpte rauwmelkse Goudse is een ware delicatesse met een verbluffend robuuste smaak en een heerlijk stevige textuur.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Stevige oude boerenkaas – Onwijs Flink!
Zin in een kaas die écht indruk maakt? De Onwijs Flink! doet zijn naam eer aan. Deze pure boerenkaas wordt op de boerderij bereid met ongepasteuriseerde, rauwe weidemelk, waardoor alle van nature aanwezige smaakcomponenten prachtig behouden blijven. Na een uitgebreide rijpingstijd op houten planken ontwikkelt deze stevige kaas een intens, pikant profiel dat heerlijk prikkelt op de tong. Talloze knapperige zout- en eiwitkristallen sieren het zuivel en zorgen voor een fantastische smaakbeleving.
Onwijs Flink! vers in huis halen
Wilt u deze ambachtelijke gigant onder de boerenkazen zelf proeven? Bestel eenvoudig en veilig in onze webshop.
- ✔ Ambachtelijk bereid uit 100% rauwe koemelk
- ✔ Extreem robuuste, pikante en complexe smaak
- ✔ Stevige structuur vol met knapperige rijpingskristallen
- ✔ Gekoeld en vacuümverpakt bij u bezorgd
Een Ware Boerentraditie
Boerenkaas maken is een ambacht van de hoogste plank. Omdat de Onwijs Flink! kaas wordt gemaakt van verse, niet-verhitte melk, proef je letterlijk het terroir van het weidelandschap terug. Elke kaas heeft zijn eigen subtiele, natuurlijke nuances. Alleen de mooiste, zwaarste kazen mogen lang genoeg doorrijpen om deze intense 'oude' status te bereiken.
Met zijn intense karakter is deze kaas perfect als kroon op uw borrelplank. Breek de kaas in onregelmatige stukjes en serveer hem royaal naast een donker ambachtelijk trappistenbier, of een stevige, kruidige rode wijn zoals een Barolo of Shiraz. Liever koken? Rasp wat van deze pittige kaas over uw favoriete ovengerecht of verse pasta voor een explosie van smaak.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 48+, ongepasteuriseerde koemelk (rauwe melk), stremsel, zout, zuursel.
Veelgestelde vragen
Kan ik deze oude boerenkaas eten tijdens mijn zwangerschap?
Nee. Omdat deze authentieke boerenkaas is gemaakt van ongepasteuriseerde, rauwe melk, wordt consumptie afgeraden voor zwangere vrouwen.
Hebben jullie meer van dit soort krachtige boerenkazen?
Absoluut. Als u houdt van pure ambacht en rauwe melk, ontdek dan ons ruime aanbod traditionele kazen in de categorie Boerenkaas.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Boerenkaas |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |