Stompetoren Extra belegen | Noord-Hollandse kaas | Hele kaas 12 kilo

Stompetoren Extra belegen | Noord-Hollandse kaas | Hele kaas 12 kilo
De Stompetoren Extra Belegen is een kaas voor mensen die van iets meer karakter houden. Deze kaas is vol van smaak en heerlijk smeuïg. Bovendien is de kaas ook licht pikant. De Stompetoren Extra Belegen wordt gedurende 8 maanden natuurlijk gerijpt op houten planken in het rijpingspakhuis.
Omschrijving / Stompetoren Extra belegen | Noord-Hollandse kaas | Hele kaas 12 kilo
Een heerlijke volle, romige pikante smaak, dat heeft de Stompetoren Extra Belegen absoluut. Dit heeft het kaasje te danken aan de melk die gebruikt wordt tijdens de productie. Dit is Noord-Hollandse weidemelk, welke bij uitstek geschikt is om kaas van te maken. Kaas gemaakt van weidemelk is gezonder, aangezien kaasmakers hier minder zout aan hoeven toe te voegen. Wist u dat de Stompetoren Extra Belegen tot wel 25% minder zout bevat? Bovendien is kaas gemaakt van weidemelk ook nog eens romiger door onder andere zachter melkvet.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, Vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Stompetoren Extra Belegen, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
De Stompetoren Extra Belegen vindt zijn oorsprong in de CONO kaasmakerij in Westbeemster, Noord-Holland. Hier worden alle Stompetoren kazen op duurzame wijze geproduceerd. Zo wordt de wrongel nog met de hand geroerd en worden de meest duurzame technieken ingezet om de kazen zo energiezuinig mogelijk te vervaardigen. De kazen worden gemaakt van melk van koeien die in de omgeving van het dorpje Stompetoren grazen.
Combinatie
Van de Stompetoren Extra Belegen kunt u op meerdere manieren genieten. Zo kunt u deze gewoon op het vuistje eten of als heerlijk romig beleg op uw boterham. Of wat dacht u van een heerlijke kaasfondue met het gezin? Hiervoor is deze romige pikante kaas bij uitstek geschikt. Ook uw gasten zullen blij verrast zijn wanneer u dit kaasje op de borrelplank toevoegt.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Merk | Stompetoren |
Smaaksterkte | Zeer Pikant |
Land afkomst | Nederland
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 32,5 |
Verzadigd Vet (gr) | 20 |
Calcium (mg) | 821 |
Calorieën (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Eiwit (gr) | 24,4 |
Natrium (mg) | 735 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
![]() |
Suikervrij | Ja |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja
![]() |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |