Tête de Moine Kaas 800 gram
Tête de Moine Kaas 800 gram
Tête de Moine: Bekroonde Zwitserse prachtkaas
Ontdek de beroemde Tête de Moine AOP. Deze unieke Zwitserse 'Monnikenhoofd' kaas is onlangs bekroond met Goud tijdens de prestigieuze World Cheese Awards 2025-2026! Een rauwmelkse specialiteit die u niet snijdt, maar schaaft tot prachtige, verrukkelijke kaasroosjes.
Verpakken de kaas zeer zorgvuldig en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Tête de Moine Kaas 800 gram
Zwitserse Tête de Moine online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Tête de Moine kopen? Bestel deze gouden medaillewinnaar veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk kruidige, nootachtige en bloemige smaak
- ✔ Bekroond met Goud op de World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Authentieke Zwitserse rauwmelkse kaas (AOP)
- ✔ Perfect om te schaven tot prachtige kaasroosjes
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef de met goud bekroonde kwaliteit en bestel uw Zwitserse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Tête de Moine
Ingrediënten:
Vet 51+ , ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
Het geheim van het Monnikenhoofd
De Tête de Moine (letterlijk vertaald: monnikenhoofd) is een eeuwenoude Zwitserse kaasspecialiteit afkomstig uit de abdij van Bellelay in de Zwitserse Jura. De kaas wordt nog altijd op traditionele wijze geproduceerd met ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk van koeien die in de zomer grazen op kruidenrijke bergweiden. Dit geeft de kaas zijn uitgesproken, volle en pikante aroma. Dat de authentieke bereidingswijze en superieure kwaliteit van deze kaas nog steeds onovertroffen zijn, bewijst de recente Gouden Medaille tijdens de World Cheese Awards 2025-2026!
Wat deze kaas wereldberoemd maakt, is de manier waarop hij wordt gegeten. Een Tête de Moine snijdt u niet in blokjes of plakken, maar u 'schaaft' hem met een speciale kaaskruller (de Girolle). Door de kaas te schaven, komt het oppervlak in aanraking met meer zuurstof, waardoor de smaken en aroma's zich optimaal kunnen ontwikkelen. De flinterdunne kaasroosjes smelten letterlijk op de tong. Het schaven van de Tête de Moine is een feestelijk ritueel dat elke kaasplank of borrel direct naar een hoger, bekroond niveau tilt.
Zorgvuldig verpakt voor een optimale smaakbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl weten wij hoe delicaat een premium rauwmelkse kaas is. Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig. Om de authentieke smaak en stevige structuur van deze prijswinnende kaas perfect te behouden tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo kunt u thuis direct genieten van de ultieme Zwitserse kaaservaring.
Veelgestelde vragen over Tête de Moine
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, helaas niet. Omdat de Tête de Moine traditioneel bereid is met ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk, wordt uit voorzorg afgeraden om deze kaas tijdens de zwangerschap te consumeren.
Hoe serveer ik de Tête de Moine het beste?
Voor de beste smaakbeleving haalt u de kaas en de Girolle (kaaskruller) direct uit de koelkast om te schaven. De kaas is namelijk het makkelijkst te schaven als hij nog koud en stevig is. Serveer de geschaafde roosjes vervolgens op kamertemperatuur.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de authentieke AOP-bereiding van Tête de Moine wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is deze kaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Verkopen jullie ook andere Zwitserse kazen?
Absoluut! Naast deze gouden Tête de Moine hebben we een prachtig assortiment aan de lekkerste klassiekers uit Zwitserland. Bekijk onze volledige categorie Zwitserse Kaas om al onze hooggebergte delicatessen te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 10 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Merk | Tête de Moine |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 401 |
| Calorieën (kcal) | 401 |
| Kilojoules (KJ) | 1678 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 1050 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
We zijn alleen teleurgesteld door de kaas. Hij was nogal droog waardoor hij bijna niet te snijden was. Het werd een beetje hakkelig en daardoor brak er ook steeds een stuk af. Te droog voor mooie krullen, dit werd echt kruimelwerk.
Ik heb een goede draaikaassnijder van Boska, daaraan lag het dus niet.
Hopelijk is het halve kaasje dat ik ook mee besteld heb wel oké.
Erg jammer.
It was great and your service was superb!
Goede opvolging van bestelde producten.
Zeker een aanrader, vandaag besteld morgen in huis ook in België .
Zeer tevreden klant.