Texelse Schapenkaas Belegen
Texelse Schapenkaas Belegen
Texelse Schapenkaas Belegen: Authentieke smaak van het eiland
Ontdek de pure zilte smaak van de Wadden met onze belegen Texelse schapenkaas van kaasboerderij Wezenspyk. Een heerlijk volle en ambachtelijke rauwmelkse kaas die de smaak van het eiland perfect weerspiegelt.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Texelse Schapenkaas Belegen
Belegen Texelse schapenkaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste belegen Texelse schapenkaas kopen? Bestel deze ambachtelijke eilandkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zilte, volle en licht pikante eiland smaak
- ✔ Gemaakt van 100 procent rauwe Texelse schapenmelk
- ✔ Op traditionele wijze perfect belegen gerijpt
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Texelse schapenkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Texelse Schapenkaas Belegen
Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde Texelse schapenmelk, dierlijk stremsel, zuursel
De pure smaak van kaasboerderij Wezenspyk
Onze belegen Texelse schapenkaas is een ware delicatesse afkomstig van de befaamde kaasboerderij Wezenspyk op Texel. Al decennialang wordt hier op ambachtelijke wijze kaas gemaakt van de melk van Texelse schapen. Omdat de schapen grazen op de zilte weiden van het eiland, krijgt de melk van nature een licht ziltige en rijke smaak. Deze smaak komt prachtig naar voren in deze belegen variant.
Wat deze kaas extra bijzonder maakt, is dat hij wordt bereid met ongepasteuriseerde, rauwe schapenmelk. Hierdoor blijven alle natuurlijke smaken, enzymen en aroma's van de melk optimaal behouden. Na de bereiding mag de kaas in alle rust op het eiland rijpen tot hij het perfecte belegen karakter heeft bereikt. Het resultaat is een stevige, romige kaas met een volle, pikante en onmiskenbaar ziltige eiland smaak. Heerlijk op een verse snee donker brood, of in combinatie met een goed glas wijn of Texels speciaalbier op de borrelplank.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze rauwmelkse eilandkaas met de grootste zorg. Wij snijden uw stuk Texelse schapenkaas pas vers van het grote kaaswiel af zodra u bestelt. Direct daarna verpakken we de kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate structuur optimaal te beschermen, verzenden we uw bestelling standaard met een koelpack. Zo geniet u thuis direct van absolute topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over Texelse Schapenkaas Belegen
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, deze Texelse schapenkaas is gemaakt van ongepasteuriseerde (rauwe) melk. Het wordt zwangere vrouwen daarom sterk afgeraden om rauwmelkse kazen te consumeren.
Is deze kaas vegetarisch?
Nee, tijdens de ambachtelijke bereiding van deze kaas wordt gebruikgemaakt van traditioneel dierlijk stremsel. Hierdoor past deze kaas niet binnen een strikt vegetarisch dieet.
Waarom smaakt deze kaas ziltig?
De schapen die de melk voor deze kaas leveren, grazen op de weiden van het eiland Texel. De zilte zeewind waait constant over het eiland, waardoor het gras en de bodem licht zout worden. Dit proeft u direct terug in de rijke smaak van de schapenmelk en de kaas.
Verkopen jullie ook andere kazen van de Waddeneilanden?
Zeker weten! Naast deze schapenkaas verkopen we ook diverse andere kazen van Texel, Vlieland en Terschelling. Bekijk onze volledige categorie Texelse schapenkaas Wezenspyk om alle eiland specialiteiten te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Texelse Schapenkaas |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28 |
| Verzadigd Vet (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 861 |
| Calorieën (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1648 |
| Koolhydraten (gr) | 0,1 |
| Eiwit (gr) | 35 |
| Natrium (mg) | 887 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |