Texelse Schapenkaas Oude
Texelse Schapenkaas Oude
Texelse Schapenkaas Oud: Karaktervol en intens
Ontdek de unieke smaak van Texelse Schapenkaas Oud, een bijzondere creatie van Kaasboerderij Wezenspyk. Deze rauwmelkse oude schapenkaas biedt een stevige en diepe smaak, dankzij een lange en geduldige rijpingstijd.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Texelse Schapenkaas Oude
Oude Texelse schapenkaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste oude Texelse schapenkaas kopen? Bestel deze karaktervolle eilandkaas van Wezenspyk veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Stevige, intense en diepe smaak
- ✔ Gemaakt van ongepasteuriseerde Texelse schapenmelk
- ✔ Langdurig gerijpt voor een robuust en rijk aroma
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw oude schapenkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Texelse Schapenkaas Oud
Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde Texelse schapenmelk, dierlijk stremsel, zuursel
De pure smaak van Wezenspyk
De Texelse Schapenkaas Oud is een bijzonder streekproduct afkomstig van kaasboerderij Wezenspyk op het prachtige waddeneiland Texel. Deze boerderij staat al decennia lang garant voor authentieke, ambachtelijke kazen. Wat deze kaas zo uniek maakt, is het gebruik van ongepasteuriseerde (rauwe) schapenmelk. Hierdoor blijven alle natuurlijke en rijke aroma's van het eiland perfect bewaard in de kaas.
Na de bereiding krijgt deze oude schapenkaas ruim de tijd om in alle rust te rijpen. Dit lange rijpingsproces zorgt voor een stevigere structuur en een bijzonder krachtige, intense smaak. De zilte zeewind en de Texelse natuur proeft u werkelijk in elke hap terug. Het is de ultieme kaas voor liefhebbers van een uitgesproken smaakprofiel. Heerlijk als pronkstuk op een luxe kaasplank, gecombineerd met een krachtige rode wijn of een lokaal speciaalbier.
Vers van het mes
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze bijzondere eilandkaas met het diepste respect. Wij snijden uw stuk Texelse Schapenkaas Oud pas vers van de grote kaas af zodra u uw bestelling plaatst. Direct daarna verpakken we de kaas strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate rauwmelkse structuur optimaal te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo haalt u de ware smaak van Texel in absolute topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over Texelse Schapenkaas Oud
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee. Omdat deze kaas ambachtelijk is bereid met ongepasteuriseerde (rauwe) schapenmelk, wordt de consumptie hiervan afgeraden tijdens de zwangerschap.
Waarom is de smaak zo intens?
Dit komt door twee factoren. Ten eerste zorgt het gebruik van rauwe schapenmelk voor een veel rijker en puurder smaakprofiel. Ten tweede heeft deze oude variant langdurig gerijpt, wat zorgt voor een krachtigere en stevigere kaas.
Hoe kan ik deze oude kaas het beste snijden?
Omdat het een oude en stevige kaas is, kan een kaasschaaf soms wat moeite hebben. U kunt de kaas het beste met een scherp, stevig kaasmes in mooie, rustieke blokjes of reepjes snijden voor op de borrelplank.
Verkopen jullie ook andere Texelse kazen?
Zeker weten! Naast deze oude variant hebben wij nog veel meer ambachtelijke kazen van Wezenspyk in ons assortiment. Bekijk de complete categorie Texelse Schapenkaas Wezenspyk om ze allemaal te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Texelse Schapenkaas |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28 |
| Verzadigd Vet (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 861 |
| Calorieën (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1648 |
| Koolhydraten (gr) | 0,1 |
| Eiwit (gr) | 35 |
| Natrium (mg) | 887 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Jammer dat er geen worstjes erbij zitten