Tomme de Brebis Papillon
Tomme de Brebis Papillon
Ontdek de verfijnde Tomme de Brebis Papillon, een sublieme halfharde kaas van het beroemde huis Papillon in de Aveyron streek. Bereid met pure, volle schapenmelk.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Tomme de Brebis Papillon
Maak kennis met de sensationele Tomme de Brebis Papillon. Deze authentieke schapenkaas wordt bereid met pure, volle schapenmelk en rijpt maar liefst 9 maanden. Dit langdurige en zorgvuldige rijpingsproces zorgt voor de perfecte balans in smaak en een heerlijke consistentie. De smaak is licht pikant, indrukwekkend zuiver en rijk aan kruidige nuances.
Tomme de Brebis Papillon online bestellen
Wilt u deze fantastische Franse 'Tomme' (ronde kaas) zelf als dessertkaas proeven? Bestel veilig en snel in onze webshop.
- ✔ Halfharde kaas uit de Aveyron van het bekende huis Papillon
- ✔ Gemaakt van pure, volle schapenmelk
- ✔ Licht pikant, zuiver en kruidig van smaak na 9 maanden rijping
- ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd
Een Meesterlijke Franse Dessertkaas
De term 'Tomme' is de traditionele Franse benaming voor een ronde kaas uit de bergen, en deze Tomme de Brebis doet zijn naam absoluut eer aan. Het beroemde Franse huis Papillon stelt de allerhoogste eisen aan hun melk en het rijpingsproces, waardoor de kwaliteit onmiskenbaar hoog is.
Door zijn rijke, kruidige nuances en licht pikante tinteling is deze schapenkaas een fantastische toevoeging aan elk kaasplateau en de perfecte dessertkaas. Serveer hem na een luxueus diner of bij een gezellige borrel. Hij combineert uitstekend met een stevig glas wijn en vers fruit zoals druiven, pruimen of verse vijgen.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Gepasteuriseerde schapenmelk, zout, zuursel, stremsel, schimmelcultuur.
Veelgestelde vragen
Hoe kan ik deze Tomme de Brebis het beste bewaren?
Bewaar deze kaas altijd in de koelkast. Laat de kaas vóór consumptie ongeveer een half uurtje op kamertemperatuur komen, zodat de pure en kruidige aroma's van de schapenmelk optimaal vrijkomen.
Heeft u meer Franse schapenkazen in uw assortiment?
Jazeker! Wij hebben een ruim en zorgvuldig geselecteerd aanbod. Bekijk onze categorie Franse kaas voor meer verrassende specialiteiten.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 25 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Papillon |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Frankrijk
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35 |
| Verzadigd Vet (gr) | 25 |
| Calorieën (kcal) | 421 |
| Kilojoules (KJ) | 1748 |
| Koolhydraten (gr) | 1,3 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |