Trappe Echourgnac Noix | 300g
Trappe Echourgnac Noix | 300g
Maak kennis met de unieke Trappe Echourgnac Noix. Dit prachtige, hele abdijkaasje wordt gewassen met echte walnootwijn, wat zorgt voor een onweerstaanbare nootachtige smaak en een smeuïge, romige textuur.
Dit kaasje wordt zorgvuldig in zijn originele, hele vorm verpakt en veilig en gekoeld naar u verzonden!
Omschrijving / Trappe Echourgnac Noix | 300g
Ontdek de magie van de Trappe Echourgnac Noix. Deze authentieke kaas, vervaardigd volgens eeuwenoude abdijtradities, staat bekend om zijn donkere korst en verfijnde smaak. Tijdens het rijpingsproces wordt de kaas gewassen met walnootlikeur, waardoor de rijke, warme aroma's van walnoot diep in het romige zuivel trekken. Een ware delicatesse voor iedere kaasliefhebber!
Trappe Echourgnac Noix online bestellen
Wilt u deze bijzondere walnootkaas zelf proeven? Bestel veilig en snel in onze webshop.
- ✔ Gewassen met authentieke walnootwijn voor een rijk aroma
- ✔ Soepele, romige textuur die heerlijk smelt op de tong
- ✔ Geproduceerd volgens authentieke abdij- en kloostertradities
- ✔ In originele, hele vorm veilig en gekoeld verzonden
Een rijke traditie met een verfijnde twist
De traditie van deze bijzondere kaas gaat terug naar de kloosters, waar toewijding en vakmanschap hand in hand gaan. De unieke behandeling met walnootextracten en -wijn geeft deze kaas een aards en aromatisch karakter. De smaak is krachtig maar toch subtiel en romig.
Door zijn uitgesproken nootachtige tonen combineert dit kaasje uitstekend met een goed glas robuuste rode wijn of een donker abdijbier. Het vormt zonder twijfel het pronkstuk op uw kaasplank, maar is ook heerlijk verrassend in combinatie met vijgen of druiven.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Gepasteuriseerde melk, conserveermiddelen: natamycine, lysozym (eiwitextract), walnootaroma, walnootwijn, kleurstof: ammoniumsulfietkaramel.
Veelgestelde vragen
Is de korst van deze kaas eetbaar?
Hoewel de korst is behandeld met walnootwijn voor de smaakontwikkeling, wordt over het algemeen aangeraden de buitenste korst voor consumptie te verwijderen, mede door het gebruik van bepaalde bewaarmiddelen in de korst.
Hoe kan ik deze kaas het beste serveren?
Laat de kaas ongeveer 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur komen. Zo komen de romige textuur en de diepe walnootaroma's het allerbeste tot hun recht.
Heeft u nog meer van dit soort abdij- of speciaalkazen?
Jazeker! Bekijk ons volledige assortiment in de categorie Franse kaas voor nog meer heerlijke specialiteiten.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 8 cm Ø x 4 cm H |
|---|---|
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Frankrijk
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19 |
| Calcium (mg) | 14 |
| Calorieën (kcal) | 338 |
| Kilojoules (KJ) | 1401 |
| Koolhydraten (gr) | 0,5 |
| Eiwit (gr) | 21 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Nee |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |