Van Schier Monnikenwerk Kaas Kopen?

Van Schier kaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste kaas van Schiermonnikoog kopen? Bestel deze bijzondere abdijkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

✔ Unieke, volle en romige smaak van het waddeneiland
✔ Ambachtelijk bereid door de monniken op Schiermonnikoog
✔ Bewuste keuze: 100 procent vegetarisch gestremd
✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Van Schier kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Van Schier Monnikenwerk

Ingrediënten:
Vet 50+, Gepasteuriseerde koemelk, zeezout, zuursel, microbieel stremsel, rijpingsfermenten

Een uniek product van het eiland

De Van Schier Monnikenwerk is niet zomaar een kaas. Het is het resultaat van passie, rust en de unieke natuur van het waddeneiland Schiermonnikoog. Deze kaas wordt met de hand gemaakt door de Cisterciënzer monniken van de plaatselijke abdij. Zij gebruiken hiervoor uitsluitend de rijke melk van koeien die grazen op de zilte weiden van het eiland. De zeewind en de eilandflora geven de melk een specifiek en puur karakter, wat direct terug te proeven is in deze heerlijke kaas.

Monnikenwerk is een halfharde kaas met een verfijnde, licht zilte en heerlijk romige smaak. Doordat de kaas ambachtelijk rijpt, ontwikkelt zich een prachtig en vol aroma. Bovendien wordt er tijdens de bereiding gebruikgemaakt van microbieel stremsel, waardoor dit product volledig geschikt is voor vegetariërs. Het is een fantastische kaas om puur van te genieten op een kaasplankje, heerlijk bij een speciaalbier of een goed glas wijn.

Vers van het mes voor de beste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze bijzondere abdijkaas met het diepste respect. Wij snijden uw stuk Van Schier Monnikenwerk pas vers van het grote kaaswiel af zodra u uw bestelling plaatst. Direct na het snijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate eilandaroma's te behouden tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit en versheid in huis.

Veelgestelde vragen over Van Schier Monnikenwerk

Waar komt de naam Monnikenwerk vandaan?

De naam verwijst letterlijk naar de makers van de kaas. Deze abdijkaas wordt met grote toewijding, geduld en ambacht geproduceerd door de monniken van de Cisterciënzer abdij op Schiermonnikoog.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, absoluut! Er wordt gebruikgemaakt van microbieel stremsel (een plantaardig alternatief voor dierlijk stremsel), waardoor de kaas 100 procent geschikt is voor een vegetarisch dieet.

Heeft deze kaas een sterke smaak?

De kaas heeft een zeer toegankelijke, romige en milde smaak met een subtiel ziltig karakter, afkomstig van de eilandnatuur. Het is een echte allemansvriend met een uniek verhaal.

Verkopen jullie ook andere kazen van de Waddeneilanden?

Jazeker! Naast Schiermonnikoog hebben wij ook heerlijke kazen van Texel, Vlieland en Terschelling in ons assortiment. Bekijk onze volledige categorie Van Schier of de andere eilandcategorieën om al onze streekkazen te ontdekken.

Afmeting hele kaas	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Merk	Van Schier
Smaaksterkte	Pittig
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	32
Verzadigd Vet (gr)	20
Calorieën (kcal)	386
Kilojoules (KJ)	1601
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	26
Natrium (mg)	22
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Nee
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Nee
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee