Weydeland 35+ Jong Belegen
Weydeland 35+ Jong Belegen
Op zoek naar een verantwoorde kaas, maar met nét dat beetje extra karakter? De Weydeland 35+ Jong Belegen rijpt 8 tot 10 weken en biedt de perfecte balans tussen een milde basis, 33% minder vet en een licht pikante twist.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Weydeland 35+ Jong Belegen
De Weydeland 35+ Jong Belegen bewijst dat magere kaas allesbehalve saai is. Nadat deze kaas ambachtelijk is bereid met 100% kwalitatieve Noord-Hollandse weidemelk, mag hij 8 tot 10 weken in alle rust rijpen. In die extra weken (vergeleken met de jonge variant) verdampt er wat meer vocht en ontwikkelt de kaas een vollere, rondere en licht pikante smaak. Wat blijft, is de befaamde smeuïgheid waar de Weydeland kazen zo om geroemd worden. Een bewuste, vegetarische keuze met 35% vet in de droge stof, ideaal voor de échte kaasliefhebber die op de calorieën let.
Weydeland 35+ Jong Belegen online bestellen
- ✔ Circa 8 tot 10 weken gerijpt voor een lichte, ronde pit
- ✔ Verlaagd vetgehalte (35+), zo'n 33% minder vet dan 48+ kaas
- ✔ Gegarandeerd romig dankzij weidemelk uit de Beemster
- ✔ 100% vegetarisch door het gebruik van microbieel stremsel
Veelzijdig & Gezond Genieten
De Weydeland 35+ Jong Belegen is een echte allemansvriend en bijzonder veelzijdig in de gezonde keuken. Hij is stevig genoeg om mooie, gelijkmatige plakken van te schaven voor op een volkoren of spelt boterham, maar smedig genoeg om heerlijk weg te smelten op de tong.
Door zijn iets meer uitgesproken smaakprofiel komt deze kaas ook goed tot zijn recht in gerechten. Verwerk hem in een lichte lentesalade, smelt hem over een ovenschotel met veel groenten of geniet er puur van als gezond, eiwitrijk tussendoortje na het sporten.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 35+, Gepasteuriseerde melk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii)
5 Veelgestelde vragen over Weydeland 35+ Jong Belegen
Wat is het smaakverschil tussen 35+ Jong en 35+ Jong Belegen?
De 35+ Jong is slechts 4 weken gerijpt en smaakt heel zacht en fris. De 35+ Jong Belegen rijpt meer dan dubbel zo lang (8 tot 10 weken). Hierdoor is hij iets steviger van structuur en heeft hij een wat vollere, rondere smaak met een vleugje pit.
Waarom kiezen voor een 35+ kaas?
Kiezen voor 35+ betekent dat u kiest voor een kaas met minder vet en doorgaans meer eiwitten. Het levert zo'n 33% minder vet (en minder calorieën) op dan een standaard 48+ kaas, wat perfect past binnen een bewuste of cholesterol-arme levensstijl.
Heeft deze kaas een harde korst?
De kaas is voorzien van een natuurlijke kaaskorst met een beschermende coating. Wij adviseren de korst voor consumptie weg te snijden.
Is de kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Ja! Omdat de Weydeland 35+ Jong Belegen wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, is deze veilig te consumeren tijdens de zwangerschap.
Zijn er ook nóg oudere 35+ varianten te krijgen?
Zeker, voor liefhebbers van echte krachtige smaken hebben wij de Weydeland 35+ Belegen en 35+ Oud. U vindt ons volledige 35+ assortiment in de categorie Weydeland Kaas.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Weydeland |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 21,1 |
| Verzadigd Vet (gr) | 15,2 |
| Calcium (mg) | 22,6 |
| Calorieën (kcal) | 316 |
| Kilojoules (KJ) | 1314 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 31,5 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |