Weydeland 48+ Extra Belegen
Weydeland 48+ Extra Belegen
Maak kennis met de robuuste kant van Weydeland! De Weydeland 48+ Extra Belegen heeft maar liefst 7 maanden de tijd gekregen om zijn karaktervolle, krachtige smaak te ontwikkelen, inclusief heerlijke, fijne rijpingskristallen.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Weydeland 48+ Extra Belegen
Voor wie nét dat beetje extra pit zoekt, is de Weydeland 48+ Extra Belegen een schot in de roos. Dit is het perfecte omslagpunt tussen een milde en een oude kaas. Gedurende de 7 maanden (circa 30 weken) durende rijpingstijd op de houten planken van het CONO pakhuis, krijgt de kaas een diepere, complexere smaak. Bijzonder aan deze extra belegen variant is de ontwikkeling van zichtbare en knapperige eiwitkristallen. Ondanks zijn leeftijd en krachtige aroma, zorgt de rijke weidemelk uit de Beemster ervoor dat de kaas boterzacht op uw tong blijft smelten.
Weydeland 48+ Extra Belegen veilig online bestellen
- ✔ Circa 7 maanden (30 weken) ambachtelijk gerijpt
- ✔ Krachtige, robuuste smaak met fijne zoutkristallen
- ✔ Geproduceerd van 100% kwalitatieve weidemelk
- ✔ Volledig vegetarisch (vrij van dierlijk stremsel)
Een Meesterwerk voor op de Borrelplank
Dankzij de uitgesproken smaak en de lichte 'crunch' van de rijpingskristallen, vervult deze kaas een glansrol op iedere borrel- of tapasplank. Snijd hem in robuuste blokjes en combineer met een mooie donkere port, een volle rode wijn of een stevig speciaalbier. Olijven en een zoete vijgendip maken de smaakbeleving compleet.
Daarnaast voegt de Weydeland 48+ Extra Belegen ongekend veel diepte toe aan uw warme gerechten. Rasp hem rijkelijk over een ovenschotel of gebruik hem voor een luxueuze, smaakvolle tosti die zijn gelijke niet kent.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 48+, Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii)
5 Veelgestelde vragen over Weydeland 48+ Extra Belegen
Hoe lang rijpt een 'Extra Belegen' kaas?
Deze Weydeland variant rijpt ongeveer 7 maanden (circa 30 weken). Dat is aanzienlijk langer dan een normale belegen kaas, waardoor de smaak intenser en complexer wordt.
Zijn de witte puntjes in de kaas schimmel?
Nee, absoluut niet! De kleine witte puntjes zijn eiwit- en zoutkristallen die ontstaan door het lange rijpingsproces. Ze zorgen voor een heerlijke 'crunch' en zijn juist een kenmerk van topkwaliteit kaas.
Kan ik deze kaas nog makkelijk met een kaasschaaf snijden?
Ja. Hoewel de kaas ouder en daardoor iets steviger is, zorgt de weidemelk ervoor dat het zuivel smeuïg genoeg blijft om mooie, egale plakken te schaven.
Is de Weydeland Extra Belegen geschikt voor vegetariërs?
Volmondig ja. Voor alle Weydeland kazen wordt uitsluitend vegetarisch (microbieel) stremsel gebruikt.
Zijn er nog oudere varianten beschikbaar?
Zeker, als u houdt van nog meer pit en kristallen, bieden wij ook Oude, Extra Oude en Brokkelkaas van Weydeland aan. U vindt ze allemaal in onze categorie Weydeland Kaas.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Weydeland |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,2 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23,2 |
| Calcium (mg) | 183 |
| Calorieën (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1628 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |