Vaak wordt gedacht dat kaas met minder zout al snel flauw of taai is. De Weydeland Minder Zout bewijst dat het anders kan! De kaasmakers van CONO hebben een speciaal pekelproces ontwikkeld, waardoor de kaas korter in het zoutbad ligt. Desondanks krijgt het zuivel dankzij de rijping van circa 8 weken (jong belegen) een heerlijk zachte, milde en volle smaak. De basis van premium Noord-Hollandse weidemelk zorgt ervoor dat de smedigheid ongekend hoog blijft. Hierdoor geniet u van een uiterst verantwoorde kaas die perfect past in een zoutarm of bloeddrukverlagend dieet, zonder in te leveren op culinair genot.

Weydeland Minder Zout online bestellen

✔ Circa 25% minder zout dan reguliere Goudse kaas
✔ Zacht, smedig en vol van smaak dankzij 8 weken rijping
✔ Geproduceerd met 100% Hollandse weidemelk uit de Beemster
✔ 100% vegetarisch door het gebruik van microbieel stremsel

Gezond en Smaakvol Beleggen

Dankzij de verlaagde hoeveelheid zout is deze kaas de ideale, verantwoorde keuze voor uw dagelijkse boterham. Snijd mooie, gladde plakken voor op een stevig donkerbruin brood of een rijstwafel. Met een schijfje tomaat of wat tuinkers maakt u in een handomdraai een heerlijke, gezonde lunch.

Ook in warme gerechten staat de Weydeland Minder Zout zijn mannetje. Door de zachte structuur smelt hij moeiteloos over een ovenschotel of in een tosti. Zo voegt u wel die geliefde, romige kaassmaak toe aan uw maaltijd, maar houdt u uw zoutinname perfect onder controle.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Vet 48+, Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b

5 Veelgestelde vragen over Weydeland Minder Zout

Hoeveel minder zout zit er precies in deze kaas?

De Weydeland Minder Zout bevat ongeveer 25% minder zout dan een vergelijkbare, reguliere Goudse kaas. Dit wordt bereikt door de kaas simpelweg korter in het pekelbad (zoutbad) te laten rusten tijdens de bereiding.

Heeft minder zout invloed op de smaak?

Zout is natuurlijk een smaakversterker, dus minder zout betekent vaak een iets mildere smaak. Echter, door de hoogwaardige weidemelk en een zorgvuldige rijping van 8 weken, behoudt deze kaas verrassend veel karakter en vooral zijn befaamde romigheid.

Is deze kaas geschikt voor een natriumarm dieet?

Absoluut! Voor mensen die vanwege hun bloeddruk of andere gezondheidsredenen op hun zoutinname (natrium) moeten letten, is dit een uitstekend en veilig alternatief voor gewone kaas.

Smelt deze kaas goed voor bijvoorbeeld een tosti?

Ja hoor, doordat de kaas nog relatief jong is (8 weken) en gemaakt is van romige weidemelk, heeft hij uitstekende smelteigenschappen. Perfect voor een verantwoorde tosti.

Zijn er naast deze Minder Zout nog andere bewuste kazen?

Zeker, naast zoutbewust kunt u ook kiezen voor vetbewust met onze Weydeland 35+ kazen. U vindt ons volledige aanbod in de categorie Weydeland Kaas.

Afmeting hele kaas	37 cm Ø x 11 cm H
Merk	Weydeland
Smaaksterkte	Mild
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	31,8
Verzadigd Vet (gr)	22,9
Calcium (mg)	16
Calorieën (kcal)	388
Kilojoules (KJ)	1609
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	25,5
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Weydeland Minder Zout

Gezond en Smaakvol Beleggen

Productinformatie & Ingrediënten

5 Veelgestelde vragen over Weydeland Minder Zout

Extra informatie