Appenzeller Zwart - Extra | Halve kaas 3,4 kilo
Appenzeller Zwart - Extra | Halve kaas 3,4 kilo
Appenzeller Zwart - Extra halve kaas 3,4 kilo: een uitzonderlijk pittige Zwitserse kaas, Super Gold winnaar
Appenzeller Zwart Extra is een iconische Zwitserse kaas, beroemd om zijn intense, kruidige smaak. Dit wordt bereikt door een zorgvuldige rijping waarbij de kaas regelmatig wordt gewassen met een geheim kruidenmengsel. Deze rauwmelkse delicatesse is van absolute topklasse en heeft dan ook de prestigieuze Super Gold status behaald tijdens de World Cheese Awards 2025–2026.
Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Appenzeller Zwart - Extra.
Omschrijving / Appenzeller Zwart - Extra | Halve kaas 3,4 kilo
Appenzeller Zwart - Extra halve kaas 3,4 kilo online bestellen
Zoekt u een intens pittige kaas, vol van karakter en met een uniek aroma? Bestel de Appenzeller Zwart Extra eenvoudig bij GoudseKaasShop.nl en haal een Zwitsers meesterwerk in huis.
- ✔ Super Gold winnaar – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Karakteristieke, zeer pittige en kruidige smaak
- ✔ Gemaakt van rauwe melk (ongepasteuriseerde koemelk)
- ✔ Half kaaswiel van 3,4 kilo, vers van het wiel gesneden
- ✔ Veilige en gekoelde verzending
Ingrediënten Appenzeller Zwart - Extra
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kruidenmengsel.
Appenzeller Zwart Extra – intens, kruidig en internationaal bekroond
Appenzeller Zwart Extra staat bekend om zijn krachtige en onmiskenbare smaakprofiel. Dankzij een rijping van minimaal zes maanden en de regelmatige verzorging met een geheim kruidenmengsel, ontwikkelt deze kaas een ongeëvenaard aromatisch en pittig karakter. Het is een van de meest uitgesproken Zwitserse kazen die u kunt proeven.
Deze toewijding aan ambacht en kwaliteit is ook op het allerhoogste internationale niveau erkend: de Appenzeller Zwart Extra won de felbegeerde Super Gold medaille tijdens de World Cheese Awards 2025–2026. Hiermee behoort hij officieel tot de allerbeste kazen ter wereld.
Een halve kaas van 3,4 kilo: voor grote gezinnen, feesten, verenigingen en horeca. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Appenzeller Zwart - Extra.
Vers gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden
Uw halve kaas van 3,4 kilo wordt pas na uw bestelling vers van de kaas gesneden en direct luchtdicht vacuüm verpakt. Daarna gaat de kaas gekoeld op weg naar uw voordeur. Bewaar de kaas in de koelkast en haal hem ongeveer een half uur voor gebruik eruit, dan komt de smaak het best tot zijn recht.
Veelgestelde vragen over Appenzeller Zwart Extra
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Appenzeller |
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Calorieën (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1625 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |