Jonge Beemster Kaas

Ingrediënten van Jonge Beemster Kaas

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel, natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii)).

De zachte en romige smaak van Jonge Beemster

De jonge Beemster kaas is een absolute favoriet voor liefhebbers van milde kazen. Het geheim van deze fantastische kaas begint in de Beemsterpolder. Hier grazen de koeien op voedzame, zilte weiden, wat resulteert in melk van een uitzonderlijk hoge en rijke kwaliteit. De jonge Beemster rijpt slechts 5 weken in het traditionele kaasveem. Deze korte rijpingstijd zorgt ervoor dat het vocht in de kaas behouden blijft, wat resulteert in een ongekend soepele en smeuïge textuur die letterlijk smelt op de tong.

Naast de heerlijke frisse en romige smaak, is deze jonge Beemster ook een bewuste keuze. De kaas wordt namelijk ambachtelijk bereid met microbieel stremsel, wat hem 100% geschikt maakt voor vegetariërs. Deze kaas is de perfecte allemansvriend: fantastisch op een verse boterham of een knapperig broodje, heerlijk om te smelten op een tosti, of gewoon in kleine blokjes als smaakvolle, zachte snack tussendoor.

Vers van het mes voor ultieme versheid

Bij GoudseKaasShop.nl bestelt u geen standaard voorverpakte kaas. Zodra wij uw bestelling voor de jonge Beemster kaas ontvangen, snijden wij uw stuk helemaal vers af van een grote, ronde Beemster kaas.

Direct na het snijden verpakken we de kaas stevig en volledig luchtdicht vacuüm. Om de verse, romige structuur en de zachte smaak optimaal te beschermen, verzenden wij de kaas gekoeld. Zo bent u er zeker van dat de kaas in topconditie bij u aankomt. Groot voordeel: zolang u de vacuümverpakking gesloten houdt, blijft deze jonge kaas nog wekenlang heerlijk vers in uw koelkast!