Beemster Royaal Grand Cru | Hele kaas 11,5 kilo

Ingrediënten van Beemster Royaal Grand Cru

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde KOEMELK, vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel, natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))

Uw favoriete stuk Beemster Royaal Grand Cru

Of u nu een stuk zoekt voor een luxe kaasplank of voor dagelijks genot, bij GoudseKaasShop.nl krijgt u altijd de allerhoogste kwaliteit. De Beemster Royaal Grand Cru is in 2026 uitgeroepen tot de beste kaas ter wereld in Wisconsin.

Kenmerken: Lactosevrij (<0,1%), Glutenvrij, Geschikt voor vegetariërs.

Ambachtelijke bereiding en wereldklasse

De Beemster Royaal Grand Cru dankt zijn ongekende succes aan een unieke combinatie van factoren. Alles begint in de Hollandse Beemsterpolder, waar de koeien vrij grazen op mineraalrijke zeeklei. Dit zorgt voor melk die van nature bijzonder rijk, zacht en romig is. Vervolgens krijgt de kaas alle tijd om in alle rust te rijpen op traditionele houten planken. Tijdens dit lange rijpingsproces wordt de kaas continu gekeerd en gecontroleerd door ervaren meester-kaasmakers. Alleen de allerbeste kazen, die de perfecte balans tussen smedigheid en pittigheid bereiken, krijgen het prestigieuze predicaat Grand Cru toegewezen.

Het is dan ook geen verrassing dat deze meesterlijke kaas in 2026 in Wisconsin werd uitgeroepen tot de allerbeste kaas ter wereld! Bij elke hap proeft u een rijk palet aan smaken: van zoete karameltonen tot een diepe, nootachtige afdronk. Bovendien bevat de kaas heerlijke, fijne rijpingskristallen die zorgen voor een lichte crunch, terwijl het zuivel toch prachtig zacht op de tong smelt. Een absolute kroon op elke luxe kaasplank en de perfecte begeleider van een stevige rode wijn of een rijke port. Dankzij onze professionele vacuümverpakking snijden wij dit stuk wereldklasse vers voor u af en blijft de kampioenswaardige smaak optimaal behouden tijdens het transport.

Hoe snijdt u een hele kaas?

Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.