Boer'n Drum | Hele kaas 14 kilo
Boer'n Drum | Hele kaas 14 kilo
Hele Boer'n Drum: een prachtig kaaswiel
Ontdek de rijke en romige smaak van de Boerendrum. Deze bijzondere kaas, gemaakt van gethermiseerde koemelk, heeft een prachtige smedige textuur en een heerlijk vol, authentiek karakter.
Een compleet wiel Boer'n Drum van ongeveer 14 kilo. Een indrukwekkende traktatie voor feesten, evenementen of grootverbruikers.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Omschrijving / Boer'n Drum | Hele kaas 14 kilo
Hele Boer'n Drum online bestellen
Wilt u een hele Boer'n Drum kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en volle smaak
- ✔ Bereid met gethermiseerde koemelk voor extra karakter
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel van circa 14 kilo
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
- ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Boer'n Drum vandaag nog.
Ingrediënten van Boer'n Drum
Ingrediënten:
50+, gethermiseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel
Vol van smaak en heerlijk romig
De Boerendrum is een opvallende verschijning in de wereld van de Hollandse kazen. Zijn naam dankt hij aan de authentieke, licht trommelachtige vorm. Wat deze kaas echt bijzonder maakt, is het gebruik van gethermiseerde koemelk. Omdat de melk slechts heel mild is verhit (een proces tussen rauw en gepasteuriseerd in), behoudt de kaas de rijke en complexe aroma's van de boerderij, terwijl hij toch soepel en toegankelijk blijft.
De textuur van de Boerendrum is heerlijk smedig, waardoor hij zacht smelt op de tong. De smaak is vol, romig en heeft een authentiek boerenkarakter zonder te overheersen. Dit maakt hem tot een absolute favoriet voor op een luxe kaasplank, verrukkelijk op een vers afgebakken broodje, of als verrassend ingrediënt in uw favoriete warme gerechten.
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over hele kazen
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 28 cm Ø 17 cm H |
|---|---|
| Merk | Kaas van de boerderij |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 17 |
| Calorieën (kcal) | 390 |
| Kilojoules (KJ) | 1636 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gethermiseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |